Работата със захарта е, че е повече от вкусна - пристрастява. За тези, които вече се борят с пристрастяващия мозък, захарта може да бъде още по-проблематична. Добрата новина е, че е налично лечение за пристрастяване към захар.

захар

Знаете ли, че захарта е най-популярната съставка, добавена към храните в Съединените щати? Той се намира в очевидни храни като сладкиши и бисквитки, но също така е скрит в неща като кетчуп, сос за барбекю, бисквити, сушени меса и фъстъчено масло. Повечето хора са много изненадани да научат колко захар консумират всеки ден, без да осъзнават.

За да избегнете замяната на една зависимост с друга, важно е да разберете колко зависима е захарта и защо е важно да спазвате противовъзпалителна диета .

Защо захарта пристрастява?

Захарта активира системата за възнаграждение на мозъка. Това е, което прави сладките храни изключително желани и защо понякога може да почувствате как жадувате за тях. По-конкретно, захарта влияе на мезолимбичната допаминова система, която освобождава допамин и ви кара да се чувствате добре. След като тази система се активира, тя отново копнее за тези чувства.

Според DSM има редица проблеми, които произтичат от пристрастяването, като продължаването на употребата на наркотици въпреки негативните последици. Редовната консумация на захар може да доведе до проблеми, подобни на пристрастяването. Например, хората могат да продължат да ядат захар, въпреки че имат високо кръвно налягане или затлъстяване. И някои хора, които се опитват да спрат да ядат захар, изпитват силен глад.

Освен че пристрастява, захарта има и други негативни ефекти върху тялото:

  • Повишава риска от сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак
  • Причинява възпаление
  • Допринася за наддаване на тегло и затлъстяване
  • Опакова излишните калории в храни
  • Води до кариес
  • Пречи на здравословното хранене
  • Създава глад за захар
  • Намалява енергийните нива

Съвети за ядене на по-малко захар

Въз основа на изследванията, които имаме, знаем, че захарта има пристрастяващи качества. Не всеки обаче се пристрастява към захарта. Някои хора са в състояние да изключат сладките храни от диетата си без ефект на отнемане. Въпреки това, ние предлагаме на хората при възстановяване да ограничат приема на захар, тъй като те са по-уязвими към пристрастяващите свойства на захарта.

Ето няколко начина за намаляване на захарта и насърчаване на по-здравословен ум, тяло и възстановяване.

  • Знайте границите си. Средностатистическият американец трябва да получава само 10% от калориите си от захар или 13,3 чаени лъжички. Говорете с вашия диетолог за това какво е точно за вас.
  • Четете етикети. Има много имена за захар, като глюкоза, фруктоза, царевичен сироп, мед и др. Запознайте се с тези имена, за да можете да разпознаете захарта в продуктите, които ядете.
  • Яжте повече плодове. Ако имате естествен сладък зъб, научете се да задоволявате този глад със захари от естествени храни като банани, ябълки и грозде. Колкото повече правите това, толкова по-доволно ще бъде тялото ви от тези храни.

Когато започнете лечение за пристрастяване към захар в Центъра за лечение на пробужданията, ще имате достъп до диетолог. Ние вярваме, че здравословното хранене е гръбнакът на една успешна програма за възстановяване. Нуждаете се от правилните хранителни вещества, за да сте здрави и здрави, така че защо да не се нуждаете от тях за възстановяване? За да научите повече за нашите програми за лечение на злоупотреба с вещества, психично здраве и хранителни разстройства, свържете се с нас днес.