Алфа-галакто-олигозахаридите в зависимост от дозата намаляват апетита и намаляват възпалението при възрастни с наднормено тегло

олигозахаридите

Сега е ясно, че затлъстяването и хроничното нискостепенно възпаление вървят ръка за ръка. Това е възпалението, което поставя хората със затлъстяване в повишен риск от развитие на рак, сърдечни заболявания и диабет.

В проучване от 2015 г., представено в Journal of Nutrition, изследвана е способността на ферментируемите разтворими фибри, извлечени от бобови растения, да намаляват апетита, приема на храна и възпалението при лица с наднормено тегло - наистина здравословна трифекта!

В две едноцентрови, двойно-слепи, рандомизирани, плацебо контролирани проучвания, 88 възрастни с наднормено тегло (50% мъже и 50% жени) на възраст от 18 до 60 години пият черен чай два пъти дневно, към който се добавят 6 g ферментируеми разтворими фибри (алфа- галакто-олигозахариди), извлечени от бобови растения или контролно вещество (общо 12 g дневно).

Резултатите от апетита, приемът на храна и възпалителните маркери (липополизахарид или LPS и с-реактивен протеин или CRP) бяха измерени. В края на 14-те дни групата на ферментируемите разтворими фибри претърпява значително намаляване на апетита и приема на храна в сравнение с контролната група. Налице е и забележимо намаляване и на двата възпалителни маркера в групата, консумираща ферментируеми разтворими фибри в сравнение с контролната група.

Но отслабнаха ли участниците? В действителност, групата на ферментируемите разтворими фибри има малки намаления в телесното тегло, индекса на телесна маса, съотношението между отпадъците и бедрата и процента на телесните мазнини в сравнение с контролната група. Тъй като беше такова краткосрочно проучване, изследователите не са имали големи очаквания по отношение на значителната загуба на тегло, те са били по-заинтересовани от другите изходни мерки.

При доза от 12 g ферментируеми разтворими фибри, хората със затлъстяване не само намаляват апетита и намаляват приема на храна, но и намаляват два ключови възпалителни маркера, които са свързани с метаболитен синдром и други хронични заболявания. Би било интересно, ако ферментиращите разтворими фибри продължават да оказват влияние върху тези изходни мерки за по-дълъг период от време.