Принадлежности
- 1 отдел по хранене, Училище за обществено здраве, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- 2 b Колоректален изследователски център, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- 3 c Катедра по биостатистика, Училище за обществено здраве, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- 4 г Катедра по радиология, Медицински факултет, Ирански университет по медицински науки, Техеран, Иран.
Автори
Принадлежности
- 1 отдел по хранене, Училище за обществено здраве, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- 2 b Колоректален изследователски център, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- 3 c Катедра по биостатистика, Училище за обществено здраве, Ирански университет за медицински науки, Техеран, Иран.
- 4 г Катедра по радиология, Медицински факултет, Ирански университет по медицински науки, Техеран, Иран.
Резюме
Обективен: Изследвания на експериментални модели на безалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD) отчитат положителни ефекти на соевите компоненти за подобряване на метаболитните параметри. Все още не е ясно дали такива ефекти могат да бъдат постигнати чрез консумация на цели соеви храни при пациенти с НАЖБП. Следователно, това проучване е проведено за оценка на ефектите на соевото мляко върху метаболитните параметри на пациенти с NAFLD.
Методи: Това паралелно рандомизирано клинично изпитване е проведено върху 70 пациенти с NAFLD. Пациентите от групата на соевото мляко консумират 240 ml соево мляко дневно като част от нискокалорична диета (т.е. 500-калорична диета с дефицит) в продължение на 8 седмици. Пациентите от контролната група просто спазват нискокалоричната диета. Степен на затлъстяване на черния дроб, чернодробни ензими, липиден профил, серумен високочувствителен С-реактивен протеин (hs-CRP) и антропометрични индекси бяха измерени на изходно ниво и в края на проучването.
Резултати: В края на проучването групата на соевото мляко е имала значително по-високо намаление на серумната аланин аминотрансфераза (ALT) (-12,06 ± 17,61 IU/L в групата на соево мляко спрямо -5 ± 8,58 IU/L в контролната група, p = 0,04) и hs-CRP (-1,32 ± 1,60 mg/L в групата на соево мляко спрямо -0,36 ± 1,54 mg/L в контролната група, p = 0,01) в сравнение с контролната група. Въпреки това, промените в степента на затлъстяване на черния дроб и други чернодробни ензими, включително аспартат аминотрансфераза, алкална фосфатаза и гама-глутамил трансфераза, както и липидния профил и антропометричните показатели не се различават значително между лекуваните групи.
Заключение: Консумацията на соево мляко в контекста на диета с ограничено съдържание на калории в продължение на 8 седмици имаше благоприятни ефекти върху серумния ALT и hs-CRP при пациенти с NAFLD.
Ключови думи: Соево мляко; аланин аминотрансфераза; високочувствителен С-реактивен протеин; чернодробна стеатоза; безалкохолна мастна чернодробна болест.
- Ефект на консумацията на чесън на прах върху телесния състав при пациенти с безалкохолен мастен черен дроб
- Диетични навици и поведение, свързани с неалкохолна мастна чернодробна болест
- Мастна чернодробна болест на; Говеда - Метаболитни нарушения - Ветеринарен наръчник
- Ефект на силимарин върху биохимичните показатели при пациенти с чернодробно заболяване Систематичен преглед с
- Ефекти на омега-3 мастната киселина при безалкохолната мастна чернодробна болест Мета-анализ