Нови ферментирали продукти на основата на овес, без млечни продукти

Velle се основава на традиционна карелска рецепта, която е допълнително разработена и адаптирана за индустриално производство, за да предостави на потребителите уникална вкусна гама от продукти от пресен ферментирал овес. Понастоящем продуктите на Velle се предлагат в Русия.

inventages

Здравословна функционална линия продукти

Ферментирали без млечни продукти, без соя, нискокалорични, с високо съдържание на диетични фибри (особено разтворими бета-глюканови влакна) и пробиотични бактерии (млечнокисели бактерии и бифидобактерии), всички продукти са естествени и без консерванти.

Продуктовото портфолио включва вкусни решения за различни моменти на консумация: овес за пиене, заместител на овесена закуска, леки коктейли от плодове и овес и овесени десерти.

Ползи от овес

Разтворимите овесени влакна са свързани с (i) принос за поддържане на нормален холестерол в кръвта концентрации (здравна претенция на EFSA, в зависимост от консумацията на определени дневни нива на бета глюкани) и (ii) може намаляване на риска от сърдечни заболявания

(Иск на FDA CFR, при определени нива на консумация като част от диетата с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол).

Допълнителни публични научни доказателства от множество проведени изследвания и опити показват ефекти на разтворимите овесени влакна при имунни, стомашно-чревни и сърдечно-съдови заболявания.