От Liz C · Публикувано: 2 септември 2015 г. · Последна актуализация: 24 май 2020 г. Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моя политика за разкриване.

Вземете вечеря на масата за по-малко от 30 минути с тях Вечеря с рибно и зеленчуково фолио!

фолио

Напоследък със съпруга ми се опитваме да се храним по-здравословно. Добавяме повече зеленчуци към нашата диета заедно с пилешко и риба. Обичам, че променяме хранителните си навици, но понякога, за да направя по-здравословен избор, в крайна сметка прекарвам повече време в кухнята, приготвяйки вечеря и след това почиствайки. Свекърва ми направи тези пакети за вечеря с рибно и зеленчуково фолио една вечер и те вече се превърнаха в основен елемент в седмичния ни план за меню.

Наистина станах фен на вечерите с фолио, защото не само почиства бриз, но те са подготвени и готови за ядене за по-малко от 30 минути. За да съберете тези вечери с фолио, сложете парчето си фолио и сложете зеленчуците, които използвате, първо. Можете да поръсите сол, черен пипер, чесън на прах и лук на прах върху вашите зеленчуци, ако искате повече подправки върху вашата храна. Обичам да подправям храната си, така че я добавете на този етап. За тези вечери с фолио използвах чушки, тиквички, тикви и аспержи.

Купих няколко филета от тилапия в раздела за замразени храни в хранителния магазин. Тези, които купих, дойдоха в отделни опаковки и просто извадих нужното и ги оставих да се размразят в хладилника за една нощ. Поставих филетата от риба върху зеленчуците и поръсих няколко подправки отгоре. След това добавих малко лимонов сок и резенчета лимон. Ако не обичате риба, можете да направите пакети за вечеря от пилешко фолио.

След това просто увийте фолиото около рибата и зеленчуците. Уверете се, че краищата и краищата са добре запечатани, за да запазят топлината и соковете в пакетите за готвене. Те се приготвят на скара за барбекю на висока (около 400 - 450 градуса F) и просто поставят фолиото пакет точно на скара, 4-5 минути от всяка страна. Уверете се, че капакът е затворен, за да запази цялата топлина в скарата.

Рибата се готви перфектно. Можете дори да изцедите повече лимонов сок отгоре, преди да го поднесете. Използвах тези зеленчуци и риба, защото това ми харесва. Ако сте искали да опитате различни зеленчуци или риба, продължете! Може да се наложи да регулирате времето за готвене в зависимост от това какви видове използвате. Просто имайте това предвид и казвам, използвайте това, което ви харесва.