Archiv fьr Geflьgelkunde

Einfluss des Zusatzes eines Chlorella-Nebenproduktes zum Futter auf die Leistung und die Immunreaktion sowie den Stoffwechsel von Legehennen

добавки

Това проучване има за цел да определи ефекта от различните хранителни нива на страничен продукт от хлорела (CBP) върху производителността на снасянето, имунния отговор, метаболизма и чревната микрофлора на кокошките носачки. Като цяло, 160 кокошки носачки Hy-Line Brown (на възраст 28 седмици) са разпределени на случаен принцип за едно от 4-те диетични лечения, с 4 повторения на лечение. Използва се търговска базална диета и се приготвят три допълнителни диети чрез добавяне на 25, 50 или 75 g/kg към основната диета. Диетите се хранят на кокошките ad libitum в продължение на 8 седмици.

Резултатът показва, че увеличаването на нивото на включване на CBP подобрява производството на яйца от кокошки и приема на фураж (линейно, PPPP Lactobacillus в цекалното съдържание на птиците. Съдържанието на Escherichia coli и Salmonella в цекума не е повлияно от диетичните лечения. CBP може да се използва като функционална съставка за подобряване на производителността на снасяне и качеството на яйцата, повишаване на нивото на серумния имуноглобулин и положително влияние върху профилите на цекалната микрофлора.

Кокошка носачка, хранене, страничен продукт от хлорела, производителност, имуноглобулин, метаболизъм, цекална микрофлора

Einfluss des Zusatzes eines Chlorella-Nebenproduktes zum Futter auf die Leistung und die Immunreaktion sowie den Stoffwechsel von Legehennen

Im Rahmen der Studie wurde der Einfluss der Zulage eines Chlorella-Nebenproduktes zum Futter in unterschiedlicher Höhe auf die Leistung, die Immunantwort, den Stoffwechsel und die Zusammensetzung der Mikroflora im Blinddarm von Legehennen untersucht. Hierzu wurden 160 etwa 28 Wochen alte Hy-Line Brown Legehennen zufällig auf vier Behandlungen, die jewelles viermal wiederholt wurden, verteilt. Es wurde ein kommerzielles Legehennen-Alleinfutter verwendet. In den Versuchsgruppen wurden der Basisration 25, 50 bzw. 75 g Chlorella-Nebenprodukt/kg zugesetzt. Die Rationen wurden über 8 Wochen ad libitum an die Hennen verfüttert.

Die Zulage des Chlorella-Nebenproduktes verbesserte die tägliche Legeleistung und die Futteraufnahme (линейно, P Escherichia coli и Salmonellen vorlag. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Zulage des Chlorella-Nebenproduktes zum Futter diesent der Versen diesent und Vert dienen und Ein der Dieten und Leiten und Vert dieten und Leunt und Ein Immunglobulin-Gehalte erhöht und sich positiv auf die Zusammensetzung der Mikroflora in den Blinddärmen auswirkt.

Legehenne, Fütterung, Chlorella, Nebenprodukt, Leistung, Immunglobuline, Stoffwechsel, Blinddärme, Mikroflora

Всички процедури бяха одобрени от Комитета за грижа и хуманно отношение към животните към Националния институт по наука за животните, Администрация за развитие на селските райони, Република Корея.

Експериментален дизайн и диети

Общо 160 кокошки носачки Hy-Line Brown (на 28 седмици) бяха разпределени на случаен принцип за едно от 4-те диетични лечения. Всяка обработка имаше 4 повторения с 5 клетки и две кокошки на клетка (30 cm × 37 cm × 40 cm = ширина × дължина × височина). Основната диета от търговски тип е формулирана, за да отговори или надхвърли препоръката на хранителните вещества от NRC (1994) за кокошките носачки (Таблица 1). Три допълнителни диети бяха приготвени чрез добавяне на 25, 50 или 75 g/kg CBP към основната диета. Експерименталният период беше 8 седмици. По време на експеримента кокошките бяха снабдени с храна и вода ad libitum и бяха изложени на 16L: 8D график на осветление. По време на експеримента температурата и влажността на къщата за полагане се поддържат съответно 18 ± 3 ° C и 65–70%.

Таблица 1. Състав и хранително съдържание на експерименталните диети (на основата на хранене)

Zusammensetzung und Nährstoffgehalt der Versuchsrationen (във Frischsubstanz)

Брашно от царевичен глутен

Витаминно-минерален премикс 1

Съдържание на енергия и хранителни вещества

Суров протеин, g/kg

Налични P, g/kg

Метионин + Цистин, g/kg

1 Предоставя се за кг от пълната диета: витамин А (от витамин А ацетат), 12500 IU; витамин D3, 2500 IU; витамин Е (от DL-α-токоферилацетат), 20 IU; витамин К3, 2 mg; витамин В1, 2 mg; витамин В2, 5 mg; витамин В6, 3 mg; витамин В12, 18 μg; калциев пантотенат, 8 mg; фолиева киселина, 1 mg; биотин, 50 μg; ниацин, 24 mg; Fe (като FeSO4 · 7H2O), 40 mg; Cu (като CuSO4 · H2O), 8 mg; Zn (като ZnS04 · H2O), 60 mg; Mn (като MnS04 · H2O), 90 mg; Mg (като MgO), 1500 mg.

Ефективност на снасяне и качество на яйцата

Скоростта на производство на яйца и теглото на яйцата се отчитат ежедневно, докато приемът на фураж и коефициентът на преобразуване на фуражите се записват седмично. Осем яйца на реплика бяха произволно събрани в края на 8-та седмица за измерване на силата, дебелината и цвета на яйчената черупка, както и единиците Haugh (HU). Якостта на черупката на яйцата беше измерена с помощта на клетката за изпитване на компресия в Texture Test Systems (модел T2100C; Food Technology Co. Ltd., Rockville, MD, USA) и беше изразена като единица сила на компресия, приложена върху единичната повърхност на черупката на яйцата (в kg/см 2). Дебелината на черупката на яйцата (без вътрешна и външна мембрана на черупката) беше определена в три различни точки (отгоре, в средата и отдолу) с помощта на циферблатен габарит (модел 7360; Mitutoyo Co. Ltd., Kawasaki, Япония), без да се напука яйчната черупка. Цветът на яйчния жълтък беше оценен с помощта на цветния вентилатор на Roche (Hoffman-La Roche Ltd., Базел, Швейцария; 15 = тъмно оранжево; 1 = светло бледо). HU са изчислени с помощта на микрометър (модел S-8400; Ames, Waltham, MA, USA) от теглото на яйцето (W) и височината на белтъка (H), като се използва следната формула: HU = 100 log (H - 1.7 W 0.37 + 7.6), както е описано от Labier и Lecelercq (1994) .

Вземане на проби

В края на изпитването за хранене бяха избрани и умъртвени от цервикална дислокация 2 птици с телесно тегло (BW), близко до средното BW (т.е. 8 птици на лечение). Веднага след смъртта на птиците се вземат 5 ml кръвни проби от вратната вена на всяка птица с помощта на вакуумни тръби EDTA (Becton Dickinson, Franklin Lakes, NJ) и се съхраняват върху лед. Веднага след анализа на кръвта серумни проби, получени чрез центрофугиране на пробите за 20 минути при 25000 g и 4 ° C, се съхраняват при –15 ° C. Съдържанието на цекалите се събира от пилетата и се използва за анализ на бактериални популации. Цекумът се лигира от двете страни и се отстранява от стомашно-чревния тракт и съдържанието се събира асептично в епруветка от 2 ml Eppendorf. Съдържанието на цекалите незабавно беше замразено при –80 ° C преди анализ.

Анализ на кръвни проби

Измерване на микробна популация

Проба от 1 g от композитния материал за чревна микрофлора, получен от кокошки от всяка кошара, се разрежда с 9 ml 0,9% физиологичен разтвор и се смесва с помощта на вихър. След това бяха оценени жизнеспособните количества бактерии в цекалните проби чрез нанасяне на серийни 10-кратни разреждания (в 1% разтвор на пептон) върху Lactobacilli de Man, Rogosa and Sharpe (Lactobacilli MRS), MacConkey и Salmonella-Shigella agar плочи (Difco Laboratories, Becton Dickinson, Franklin Lakes, NJ), за да се изолират съответно Lactobacillus, Escherichia coli и Salmonella. След това плаките Lactobacilli MRS бяха инкубирани в продължение на 48 часа при 37 ° С при анаеробни условия, а плочите на MacConkey и Salmonella shigella бяха инкубирани за 24 часа при 37 ° С при аеробни условия. Колониите на Lactobacillus, E. coli и Salmonella са преброени веднага след изваждането им от инкубатора.

Всички данни бяха анализирани от ANOVA съгласно напълно рандомизиран дизайн (Steel et al., 1997), използвайки PROC MIXED процедурите на SAS (SAS Institute Inc., Cary, NC). По-отдалечени данни са идентифицирани съгласно Steel et al. (1997), използвайки UNIVARIATE процедурата на SAS, но не са открити отклонения. Диетичното лечение е фиксиран ефект във всички статистически модели. За изчисляване на средните стойности беше използвана процедурата LSMEANS. Тестът за ортогонален полином на контраста беше извършен, за да се определят линейни и квадратични ефекти от нарастващото ниво на включване на CBP в диетите при всяко измерване. Значимостта и тенденцията за статистически тестове са определени съответно на P P ≤ 0,10.

Таблица 2. Състав и съдържание на хранителни вещества в страничния продукт на хлорелата 1

Zusammensetzung und Nährstoffgehalt des Chlorella-Nebenproduktes