Първоначално публикувано на 13 февруари 2018 г.

изследва

Актуализация: 6 ноември 2018 г.

CDC и служители в областта на общественото здравеопазване и регулаторни органи в няколко държави разследват многобройно огнище на резистентни на много лекарства инфекции на салмонела, свързани със сурови пилешки продукти. Щамът на огнището е установен в проби, взети от сурови пилешки продукти и живи пилета, както и две проби от изтеглена сурова пилешка храна за домашни любимци, произведени от Darwin’s.

На тази страница:

Бързи факти

  • FDA предупреждава собствениците на домашни любимци за история на пет изземвания и множество оплаквания, свързани с Darwin's Natural Selections и Darwin's ZooLogics храни за домашни любимци, произведени от Arrow Reliance Inc., dba Darwin's Natural Pet Products, за периода от 17 октомври 2016 г. до март 26, 2018 г. Във всеки случай компанията припомни тези продукти, след като е била предупредена за положителни констатации на E. coli O128, произвеждащ токсин от Shiga, салмонела и/или Listeria monocytogenes в проби от техните сурови храни за домашни любимци.
  • В последното си припомняне, на 26 март 2018 г., Arrow Reliance/Darwin's Natural припомни пиле ZooLogics с растителни ястия за кучета (лот № 43887 и 44037), ZooLogics Турция с растителни ястия за кучета (лот № 44127) и ZooLogics Duck с Ястия от органични зеленчуци за кучета (лот № 44147) след FDA установиха, че продуктите са положителни за салмонела и/или шига токсин, произвеждащ E. coli. Тези продукти имат потенциал да причинят заболявания и смърт при хора и животни. Компанията заявява, че продава продуктите си онлайн само чрез директни продажби.
  • FDA разследва шест оплаквания за заболяване и/или смърт при животни, които преди това са припомнили Darwin’s Natural Selections и/или продуктите на Darwin’s ZooLogics.
  • Arrow Reliance/Darwin’s Natural е уведомил своите клиенти директно за изтеглянията.
  • Този въпрос е от особено значение за общественото здраве, тъй като Salmonella и Listeria monocytogenes могат да разболеят както хората, така и животните, а произвеждащият Shiga токсин E. coli O128 може да причини сериозни заболявания при хората.

Какъв е проблемът и какво се прави по него?

Като част от текущо разследване на жалби, свързани с продукти, произведени от Arrow Reliance/Darwin’s Natural of Tukwila, WA, FDA обяви на 13 февруари 2018 г., че пробите от суровите храни за домашни любимци на Darwin’s Natural Pet Products са положителни за салмонела. Тези сурови храни за домашни любимци включват ZooLogics Duck с растителни ястия за кучета Лот № 41957 и ZooLogics пиле с растителни ястия за кучета Лот # 41567.

Отзоваването през февруари 2018 г. беше предизвикано от жалба на възрастно куче, което имаше повтаряща се диария за период от девет месеца. Кучето има положителен тест за салмонела от първоначалното тестване от ветеринарния лекар и от последващи тестове от FDA’s Veterinary Laboratory Investigation and Response Network (Vet-LIRN). Натуралната сурова храна за домашни любимци на Darwin’s, с която кучето е хранено, също е положителна за салмонела.

Arrow Reliance/Darwin’s Natural беше наясно с болестта на кучето и положителните резултати и инициира отзоваване на 10 февруари 2018 г., като уведоми директно своите клиенти по имейл. Фирмата не е публикувала съобщение за публично изземване.

На 26 март 2018 г. Arrow Reliance/Darwin's Natural припомни пиле ZooLogics с растителни ястия за кучета (лот № 43887 и 44037), ZooLogics Турция с растителни ястия за кучета (лот № 44127) и патица ZooLogics с органични зеленчуци за кучета ( Обособена позиция № 44147) след тестване от FDA показва, че продуктите съдържат салмонела и/или шига токсин, произвеждащ E. coli. Тези продукти имат потенциал да причинят заболявания и смърт при хора и животни.

От октомври 2016 г. Arrow Reliance/Darwin’s Natural инициира пет изтегляния и има шест съобщени жалби (някои се отнасят до повече от едно животно), свързани с техните сурови храни за домашни любимци, включително смъртта на едно коте от тежка системна инфекция със салмонела. Салмонелата, изолирана от котето, беше анализирана с помощта на последователност от цели геноми и беше установено, че е неразличима от салмонелата, изолирана от затворена опаковка от същата партида храна за котки на Darwin’s Natural, която котето яде.

В допълнение към съобщенията за заболявания, свързани със замърсяване със салмонела в продуктите, FDA е наясно с оплаквания от поне три животни, които са били ранени от костни парчета в натуралните сурови храни за домашни любимци Darwin’s Natural.

От 2016 г. Arrow Reliance/Darwin’s Natural припомни следните сурови храни за домашни любимци:

Изтеглените кодове на партиди и производствените дати се отпечатват директно върху опаковките на гъвкави филми.

Arrow Reliance/Darwin’s Natural инициира всяко изземване на партидите продукти, като уведомява клиентите директно по имейл. Компанията заявява, че суровите храни за домашни любимци се продават само онлайн чрез директни продажби.

Тази замърсена сурова храна за домашни любимци е от особено значение за общественото здраве поради потенциалната опасност както за здравето на хората, така и на животните. Домашните любимци могат да се разболеят от салмонела, Listeria monocytogenes и Е. coli O128, но може да са и носители на бактериите и да заразят хората. Домашните любимци не трябва да са явно болни, за да могат да предадат Salmonella, Listeria monocytogenes и E.coli O128 на своите спътници.

Суровите храни за домашни любимци са по-склонни да съдържат салмонела, Listeria monocytogenes и E. coli O128 от други видове храни за домашни любимци. Собствениците на домашни любимци, които решат да хранят сурова храна за домашни любимци, трябва да са наясно с рисковете, свързани с тези продукти.

Патогенните бактерии в храната за домашни любимци представляват риск за здравето на домашните любимци и техните собственици. Агенцията ще предприеме действия, според случая, срещу всяка храна за домашни любимци, за която е установено, че е замърсена с вредните бактерии.

На 2 април 2018 г. FDA издаде предупредително писмо до Arrow Reliance Inc., dba Darwin’s Natural Pet Products от Tukwila, Вашингтон.

Какви са симптомите на инфекция със салмонела (салмонелоза)?

Хората, заразени със салмонела, могат да развият диария, треска и коремни спазми. Болестта обикновено продължава 4 до 7 дни и повечето хора се възстановяват без лечение.

Домашните любимци не винаги показват симптоми, когато са заразени със салмонела, но признаците могат да включват повръщане, диария (която може да бъде кървава), треска, загуба на апетит и/или намалено ниво на активност. Домашните любимци могат да предадат салмонела на хората, без да показват никакви признаци на заболяването.

Колко скоро след експозицията се появяват симптомите на салмонелоза?

Повечето хора, заразени със салмонела, развиват диария, треска и коремни спазми 6 до 72 часа след инфекцията.

Въпреки че не всички домашни любимци проявяват симптоми при заразяване, тези, които го правят, могат да имат симптоми в рамките на 72 часа след заразяването. Домашните любимци не трябва да проявяват симптоми, за да могат да предадат салмонела на своите спътници. След като салмонелата се установи в стомашно-чревния тракт на домашния любимец, животното може да изхвърли бактериите, когато има движение на червата и замърсяването ще продължи да се разпространява.

Какви са усложненията на салмонелозата?

При някои хора диарията може да бъде толкова тежка, че трябва да бъдат хоспитализирани. При тези пациенти инфекцията със салмонела може да се разпространи от червата в кръвния поток и след това в други места на тялото и може да причини смърт, освен ако лицето не бъде лекувано незабавно с антибиотици.

Кой е изложен на риск от салмонелоза?

Малките деца са особено изложени на риск от салмонелоза, ако боравят или поглъщат заразена храна за домашни любимци или немити купички, използвани за хранене на храната за домашни любимци. Много малки деца също могат да бъдат изложени чрез пълзене или докосване по друг начин на замърсени повърхности и поставяне на ръцете или други предмети в устата им (без измиване на ръцете) или орален контакт с животно, консумирало замърсена храна за домашни любимци, или с изпражненията на това животно. След като салмонелата се установи в стомашно-чревния тракт на домашния любимец, животното може да изхвърли бактериите, когато има движение на червата и замърсяването ще продължи да се разпространява.

Други с повишен риск от сериозна инфекция са възрастните хора, бременните жени и хората с отслабена имунна система.

Както при хората, кучетата и котките, които са много млади, много стари или имат здравословни проблеми, са особено изложени на риск от развитие на салмонелоза.

Какви са симптомите на инфекция с Listeria Monocytogenes (Listeriosis)?

Стомашно-чревните симптоми, включително диария, треска и мускулни болки са симптоми на инфекция с Listeria monocytogenes.

Листериозата не е често срещана при домашните любимци.

Домашните любимци могат да предават Listeria monocytogenes на хората, без да показват никакви признаци на заболяването.

Колко скоро след експозицията се появяват симптомите на листериоза?

Гастроентеритът, причинен от Listeria monocytogenes, има сравнително кратък инкубационен период от няколко часа до 2 или 3 дни. Тежката, инвазивна форма на заболяването може да има много дълъг инкубационен период, който се изчислява от 3 дни до 3 месеца.

Въпреки че не всички домашни любимци проявяват симптоми при заразяване, тези, които го имат, могат да имат симптоми в рамките на няколко часа, но вероятно седмици след заразяването. Домашните любимци не трябва да проявяват симптоми, за да могат да предадат Listeria monocytogenes на своите спътници. След като Listeria monocytogenes се установи в стомашно-чревния тракт на домашния любимец, животното може да изхвърли бактериите, когато има движение на червата и замърсяването ще продължи да се разпространява.

Какви са усложненията на листериозата?

Листериозата може да бъде фатална, особено при определени високорискови групи. Освен това, когато Listeria monocytogenes заразява жена по време на бременност, това може да причини спонтанен аборт, мъртво раждане, преждевременно раждане и сериозно заболяване или смърт при новородени.

Кой е изложен на риск от листериоза?

Високорисковите групи включват възрастни хора, хора с отслабена имунна система и някои хронични заболявания (като рак) и бременни жени.

Много малки деца са изложени на риск, ако са изложени на Listeria monocytogenes чрез пълзене или докосване по друг начин на замърсени повърхности и поставяне на ръце или други предмети в устата им (без измиване на ръцете) или орален контакт с животно, консумирало замърсена храна за домашни любимци, или с изпражненията на това животно. След като Listeria monocytogenes се установи в стомашно-чревния тракт на домашния любимец, животното може да изхвърли бактериите, когато има движение на червата и замърсяването ще продължи да се разпространява.

Други с повишен риск от сериозна инфекция са възрастните хора, бременните жени и хората с отслабена имунна система.

Както при хората, кучетата и котките, които са много млади, много стари или имат здравословни проблеми, са изложени на повишен риск от развитие на листериоза.

Какви са симптомите на инфекция с E. coli O128?

Повечето хора, заразени с Е. coli O128, могат да развият гадене или повръщане, диария (често кървава) и коремни спазми. Повечето хора се възстановяват в рамките на една седмица.

Някои заболявания продължават по-дълго и могат да бъдат по-тежки, което води до вид бъбречна недостатъчност, наречена хемолитично-уремичен синдром (HUS). HUS може да се появи при хора на всякаква възраст, но е най-често при малки деца под 5 години, възрастни хора и хора с отслабена имунна система.

Симптомите на HUS могат да включват повишена температура, коремна болка, блед цвят на кожата, умора и раздразнителност, малки, необясними синини или кървене от носа и устата и намалено уриниране. Състоянието може да доведе до сериозно увреждане на бъбреците и смърт.

Хората, които изпитват тези симптоми, трябва незабавно да потърсят спешна медицинска помощ.

Понастоящем няма доказателства, че E. coli O128 причинява болести при домашни любимци, но домашните любимци могат да служат като носители и да предават E. coli O128 на хората.

Колко скоро след експозицията се появяват симптомите на инфекция с E. coli O128?

Хората обикновено се разболяват от E. coli O128 около 2-8 дни (средно 3-4 дни) след излагане на замърсения продукт.

Домашните любимци не трябва да проявяват симптоми, за да могат да предадат Е. coli O128 на своите спътници. След като Е. coli O128 се установи в стомашно-чревния тракт на домашния любимец, животното може да изхвърли бактериите, когато има движение на червата и замърсяването ще продължи да се разпространява.

Какви са усложненията на инфекцията с E. coli O128?

Тежките случаи на Е. coli O128 могат да доведат до хемолитично-уремичен синдром (HUS), вид бъбречна недостатъчност. Състоянието може да доведе до сериозно увреждане на бъбреците и смърт.

Понастоящем няма доказателства, че Е. coli O128 причинява болести при домашни любимци.

Кой е изложен на риск от Е. coli O128?

Хора на всяка възраст могат да се заразят и тази инфекция може да доведе до хемолитично-уремичен синдром (HUS). Но малките деца, възрастните хора и хората със слаба имунна система са по-склонни от други да развият тежко заболяване и HUS.

Какво трябва да направят потребителите?

Потребителите не трябва да хранят своите домашни любимци припомнени много сурова храна за домашни любимци, произведена от Arrow Reliance Inc. Потребителите, закупили тази сурова храна за домашни любимци, трябва да я изхвърлят. Хората, които мислят, че може да са се разболели или техните домашни любимци са болни от излагане на замърсена сурова храна за домашни любимци, трябва да говорят със своите доставчици на здравни услуги или ветеринар.

Потребителите, които са имали този продукт в домовете си, трябва да почистят хладилника си и да почистят и дезинфекцират всички купи, прибори, повърхности за приготвяне на храна, постелки за домашни любимци, играчки, подове и всякакви други повърхности, с които храната или домашният любимец може да са имали контакт. Тъй като животните могат да изхвърлят бактериите при движение на червата, особено важно е да се почистят изпражненията на животните в дворове или паркове, където хората или други животни могат да бъдат изложени.

Собствениците на домашни любимци, които изберат да хранят домашните си животни със сурова диета, трябва да се консултират със съветите на FDA за предотвратяване на хранителни заболявания от сурова храна за домашни любимци.

С кого трябва да се свържете?

Хората, които смятат, че може да са се разболели поради излагане на замърсена сурова храна за домашни любимци или изпражнения на домашни любимци, които са яли замърсена сурова храна за домашни любимци, трябва да говорят със своите доставчици на здравни услуги.

Свържете се с вашия доставчик на здравни грижи, ако имате диария, която продължава повече от три дни или е придружена от висока температура, кръв в изпражненията или толкова много повръщане, че не можете да задържите течности и отделяте много малко урина.

Хората, които смятат, че техните домашни любимци са се разболели след консумация на замърсена сурова храна за домашни любимци, трябва да се свържат с ветеринарните си лекари. Ветеринарните лекари, които желаят да имат кучета, тествани за салмонела, могат да го направят чрез мрежата Vet-LIRN, ако домашният любимец е от домакинство с лице, заразено със салмонела.

FDA насърчава потребителите да подават жалби относно този и други храни за домашни любимци по електронен път чрез портала за докладване на безопасността или като се обадят на координаторите на жалбите на потребителите на FDA в своята държава.

Информацията в това съобщение отразява най-добрите усилия на FDA да съобщи наученото от производителя и държавните и местните агенции за обществено здраве, участващи в разследването. Агенцията ще актуализира тази страница, когато стане налична повече информация.