Рецепта за бързо готвене, здравословно, лесно почистване, щастливо приготвяне на цялото семейство, говеждо месо от говеждо месо и тиквички.
Напоследък увеличавам силата на звука и увеличавам честотата на тренировките си, подготвям се за поход от 165 мили за 2 месеца (внимавайте на Систа - по-добре правите същото!). Повече тренировки означават, че имам малко по-малко време за прекарване в кухнята и обикновено се нуждая от гориво по-често, като зелен сок не го реже, момчета - просто не е.
Имате ли някакви рецепти за вечеря на тиган във вашия арсенал? Това е едно от моите хранения, когато времето е ограничено, поради една основна причина: ЕДИН УМЕН (т.е. не милиарди трилиони тенджери и тигани за почистване за едно малко хранене).
Казах ли ви, че нямам миялна машина? Всъщност не съм имал съдомиялна машина, откакто се преместих в Ню Йорк преди 18 години.
Направете бързо превъртане на този уебсайт и си представете тестването на всички тези рецепти плюс равен или по-голям брой неуспешни рецепти без миялна машина. Да, става доста разхвърляно. Все си мисля, че когато се преместя някъде, където има миялна машина, ще имам солидни 5-10 часа допълнително на седмица, за да гледам истински домакини 😉
Така че, когато времето ми е ограничено, аз съм за една тенджера или ястия с един тиган, които се готвят бързо и не правят голяма бъркотия.
Обичам да запазвам зеленчуците малко хрупкави в тази рецепта, ако ги харесвате супер меки, продължете и ги пригответе още малко. За да добавя още зеленчуци към крайния продукт, обикновено ще сервирам на голямо легло от задушено кейл (там отива ЕДНИЯТ КИЛЕТ, а? Не, аз, 90% от случаите, съм приготвил задушено кейл в хладилника. Бум. )
Също така обичам да го сервирам с разнообразие от салса, пикантен чипот, салса верде, каквото ви подхожда. Направете си сам, ако се занимавате с него, ето една чудесна рецепта за печена доматена салса.
Винаги правя достатъчно за няколко порции, тази рецепта ще сервира 4-6, но Йордания има тенденция да яде самостоятелно 4-6 порции, така че обикновено я удвоявам, тъй като оставя страхотни остатъци. Можете да добавите салата с него за обяд на следващия ден (помислете за тако салата) или да го натъпчете в сладък картоф, или да го хвърлите с малко спагети, или да го поднесете върху кафяв ориз, или, или, или сериозно, опциите са безкрайни.
Една малка бележка за говеждото. Аз лично не ям един тон червено месо. Ям предимно храни на растителна основа с малко животински протеини тук и там, а когато ям животински протеини, се опитвам да се уверя, че са супер качествени, което означава, че животните са отгледани хуманно, хранени добре и може би дори обичани нагоре малко 🙂 Обичам да мисля за себе си като „предимно растения + съзнателно месоядно животно“. Това означава, че когато ям червено месо, то се храни с трева. Период.
Кажете ми, ако направите тази рецепта! Маркирайте ме в Instagram (@abrapappa) със снимка на вашето последно ястие!