Авокадото, изпълнено с пушена сьомга, е един от най-леките кето обяди, които можете да приготвите. Всичко, от което се нуждаете, е сьомга, заквасена сметана, авокадо и подправки! Тази рецепта е отлична за тези от вас, които правят кето самостоятелно, тъй като това е само една порция. Можете лесно да удвоите, утроите или дори да утроите тази рецепта, за да нахраните повече хора.
Номерът на тази рецепта е да се уверите, че използвате перфектно узряло авокадо. Потърсете плодове, които се чувстват твърди, но се поддават на лек натиск. Ако ги купувате няколко дни преди да направите тази рецепта, изберете малко недозрели авокадо и им позволете да омекнат в хартиена торбичка. Зрелото авокадо е кремообразно, лесно може да се загребе с лъжица и идеално се съчетава със заквасената сметана.
Ако искате нещо още по-богато, опитайте да направите това с майонеза вместо заквасената сметана. Не забравяйте изцеждането на лимон, тъй като предпазва авокадото от кафяво твърде бързо. Тази рецепта е малко вероятно да се запази добре, така че не забравяйте да ядете това веднага след като е направена.
Дава 1 порция авокадо, изпълнено с кето пушена сьомга
Подготовката
- 1 среда авокадо
- 3 унции пушена сьомга
- 4 супени лъжици сметана
- Сол и черен пипер,да опитам
- 1 супена лъжица лимонов сок
Изпълнението
1. Нарежете авокадото наполовина и изхвърлете костилката.
2. Поставете равни количества заквасена сметана в кухите части на авокадото. Отгоре добавете пушена сьомга.
3. Подправете със сол и черен пипер, след което изстискайте лимонов сок отгоре.
Това прави общо 1 порция авокадо, изпълнено с кето пушена сьомга. Всяка порция излиза да бъде 517 калории, 42,6 g мазнини, 6,7 g нетни въглехидрати и 20,6 g протеин.