Нейният диетолог разказва САМО за високо протеиновата, не супер нискокалорична диета, която я е довела до там. P.S. Включва чаши с фъстъчено масло.

Ако сте чели новините през последните няколко седмици, вероятно сте чували, че Ким Кардашиян е на път да свали 60 килограма бебешко тегло чрез диетата на Аткин. Тя роди на 5 декември и до май вече беше на 12 килограма от целта си. Как го е направила и дали методът е подходящ за нас, простосмъртните?

кардашиян

Разговаряхме с Колет Хаймовиц, вицепрезидент по хранене и образование на Аткинс и диетолог на Кардашиян, за да разберем подробностите. За толкова голяма загуба на тегло се оказва, че диетата всъщност не е толкова строга.

Кардашиян следва Аткинс 40, вариация на диетата на Аткинс, която включва 40 грама въглехидрати на ден. (По-ограничителният Atkins 20 беше твърде интензивен за нея, тъй като тя кърмеше, решиха те.) Добрите новини за този план? По принцип всеки може да го направи. Самата Кардашиян е огромна храна със сладък зъб, казва Хаймовиц, и очевидно се е заела с нея.

Основният план включва три групи храни:

Протеин: Хората на диетата на Аткинс 40 ядат три до четири порции протеин от 6 унции на ден. Това ви държи сити и запазва чистата ви мускулатура, казва Хаймовиц.

Богати на фибри въглехидрати: Те включват зеленчуци (особено цветни), ядки и нискогликемични плодове като плодове, череши и пъпеши. Можете също така частично да изпълните това изискване с пълнозърнести храни като кафяв ориз. Вие ще искате около шест до осем порции зеленчуци и три до пет порции други въглехидрати на ден.

Здравословни мазнини: Най-добрият вид мазнини за ядене, казва Хеймовиц, са ненаситените мазнини, като тези в ядките и авокадото. Но някои наситени мазнини също са добре, тъй като ги изгаряте за гориво. Просто се стремете да избягвате произведените хидрогенирани масла и пържени храни. В допълнение към мазнините, които получавате от протеините, трябва да се стремите към три порции мазнини на ден.

Какво се случва, когато се храните по този начин, казва Хеймовиц, че тялото ви използва мазнини като гориво, тъй като няма въглехидрати, към които да се обърне, така че в крайна сметка губите телесни мазнини. И тъй като имате достатъчно количество протеин, вие все още поддържате мускулите си. (Кардашиян също работи много.)

За Кардашиян денят на тази диета може да изглежда така:

Яйца със зеленчуци и парче сирене за закуска, бар Atkins за междинна закуска, сьомга на скара с аспержи и странична салата за обяд, гуакамоле и зеленчуци като следобедна закуска и пилешки гърди с броколи и салата с кремообразно обличане за вечеря. Всичко това добавя до около 1500-1800 калории на ден - повече, отколкото бихте очаквали за толкова бърза загуба на тегло. Но вие губите повече тегло, отколкото обикновено, с толкова много калории, защото изгаряте мазнини, обяснява Heimowitz.

Освен това диетата има и ползи за здравето, освен проливането на килограми, като повишена енергия, тъй като кръвната Ви захар не скача и пада, по-добър липиден профил и нива на HCL и намален риск от възпаление.

Не е нужно да се отказвате от всичките си индулгенции, за да видите предимства - Ким К. не го направи.

За да успокои желанието за захар, Heimowitz препоръчва десерти със Splenda или друг заместител на захарта. Самата Кардашиян е обсебена от чашките с фъстъчено масло с ниско съдържание на въглехидрати и барове Harvest Trail. И след като достигнете целевото си тегло, можете да преминете към план с по-високо съдържание на въглехидрати. Дори 100 грама на ден все още е страхотно, тъй като американците обикновено консумират 200-300.

Въпреки това, нищо от това не означава, че диетата няма да тества вашата воля. Загубата на 60 килограма не е гладка за никого - дори за Ким Кардашиян. Нейната тайна? Не пропускайте храненията и не прекарвайте повече от четири часа без храна, казва Heimowitz. "Дори и да не сте гладни, яжте малко - казва тя. - Яжте три пъти и две закуски на ден и е по-малко вероятно да загубите решимостта си."

Снимка: Karwai Tang/Getty Images

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност