диета

Твърди се, че епидемията от затлъстяване е в кризисна точка

Епидемия от затлъстяване: Ако някога поставяте детето си на диета?

Австралийският модел Ел Макферсън говори за борбата си със сина си Сай, който яде нездравословна храна

Кифла или ябълка: да се пука студена пуйка на лакомства не работи

15 март 2017 02:30

Когато Ел Макферсън наскоро разкри борбата си да спре сина си Сай да яде нездравословна храна след училище, тя порази много родители. В интервю миналия уикенд тя каза, че 14-годишното й дете яде „празни“ въглехидрати в училищната столова и се пълни със сладки закуски при завръщането си у дома. Макар че отговорът на супермодела може да не е решението на средния родител (тя създаде растителен протеинов прах без хормони за деца), желанието й да изчисти хранителните навици на детето си със сигурност ще резонира.

Епидемията от затлъстяване в страната редовно се описва като кризисна и е особена причина за безпокойство за родителите, като приблизително всяко четвърто дете е класифицирано като наднормено тегло или затлъстяване. Тези деца, които вече се срещат със свързани проблеми като високо кръвно налягане, са по-склонни да станат затлъстели възрастни, изложени на риск от развитие на безброй здравословни проблеми, от рак до коронарна болест на сърцето.

Въпреки че родителите може да знаят фактите, за тях не винаги е лесно да преценят дали детето им има проблем с теглото на първо място, или ако те просто са „с големи кости“ и растат бързо. Ако детето ви е значително по-тежко от своите съученици, то може да е с наднормено тегло, но първото пристанище трябва да бъде да потърси съвет от специалист.

Според д-р Мариан О'Райли, главен специалист по хранене в Safefood, понякога дори за експерти може да бъде предизвикателство да решат дали детето е с наднормено тегло, затлъстяване или в рамките на здравословни граници.

"Тъй като всички сме се засилили в обществото, приемането ни на това, което е нормално и на това, което възприемаме като здравословно тегло, също нараства, така че е по-трудно да се разбере в действителност. Ако родителите имат притеснение, бих казал да отида и да говоря с техния личен лекар или медицинската сестра, тъй като те ще могат окончателно да претеглят и измерват височината на детето ви “, казва тя.

„Децата преминават през ускорения на растежа и понякога едно дете, особено около пубертета, може да напълнее с няколко килограма, но ако това е последователно от гледна точка на това, което наричаме кученце мазнини (и то продължава), тогава трябва да говорите с личния лекар или медицинската сестра . "

Естествено, изкушението за родителите, които смятат, че детето им е с наднормено тегло, е да помислят да ги поставят на диета с ограничено съдържание на калории. Здравните експерти обаче казват, че това не е пътят, по който трябва да се поеме.

„Ако говорите с диетолози и здравни специалисти, които се занимават с това ежедневно, съветът е да оставите децата да растат в теглото си“, казва д-р О’Райли.

Диетологът Орла Уолш казва, че как подхождате към ситуацията зависи от това колко излишно тегло носи вашето дете.

"Ако детето е с малко наднормено тегло, това, което трябва да направите, е да поддържате теглото си стабилно, в идеалния случай, докато не порасне в теглото си. Ако обаче е с наднормено тегло и никога няма да порасне в собственото си тегло, или те никога няма да бъдат достатъчно високи, за да извадят това тегло по отношение на ИТМ (индекс на телесна маса), тогава трябва да подходите към това тегло малко по-различно ", казва тя.

"Не мисля, че някога е полезно, често дори и при възрастни, да поставите някого на диета, защото веднага щом той е на диета, има време за завършване. Това, което наистина трябва да направите, е да изберете устойчив избор. веднага щом въведете ограничение или глад или кажете „не можеш да имаш това“ или „не можеш да имаш това“, можеш да нанесеш вреда на възприятието на детето за храна през целия живот. Можеш да помогнеш за намаляване на теглото му на кратко срок, но ще постигнете ли продължителна загуба на тегло в дългосрочен план? Вероятно не. "

Ако теглото на детето е проблематично, това е нещо, за което семейството като цяло може да работи заедно. Катрин Шортал, старши диетолог в Детска университетска болница, Темпъл Стрийт, подчертава, че става въпрос за семейството, което решава да направи по-здравословен избор заедно.

„Не става въпрос за един човек, който е отделен и му е казано, че може или не може да яде тази храна: всички трябва да участват в мисленето за това какви промени могат да бъдат направени в начина им на живот по отношение на активността или колко често се третират храните, които влизат.

„Децата не трябва да бъдат подлагани на диета, трябва да бъдат обучавани на уменията да правят по-здравословни промени в начина на живот и да помагат на тяхното самочувствие и самочувствие“, казва тя.

„Децата могат да страдат от психосоциални последици от наднорменото тегло: те могат да имат ниско самочувствие или ниска увереност и това може да доведе до депресия и лошо качество на живот, а това може да направи малко по-трудно, отколкото да бъдат на открито, активни и играйте с приятели. "

Родителите може да са предпазливи изобщо да се справят с теглото с децата и като се има предвид нарастването на хранителните разстройства, това се възприема като много деликатна тема. Социалните медии, дори сред по-малките деца, включително момчетата и момичетата, подхранват манията за изображението на тялото. Но всичко е свързано с начина, по който родителите разгръщат дискусията, и с това да предложат предложените промени в начина на живот в положителна светлина. Това означава да се съсредоточите върху това как да се храните добре и да тренирате редовно може да ви накара да се чувствате добре, вместо да се концентрирате върху аспекта на теглото.

Общите промени в начина на живот, които родителите могат да обмислят, включват намаляване на времето на екрана за децата; уверете се, че получават своите 60 минути физическа активност на ден; обслужвайки ги за деца, а не за възрастни и следейки колко захарни храни с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на сол са част от приема на семейството.

Става въпрос и за моделиране на ролите - ако децата видят, че родителите крадат шоколадово блокче или сладка напитка, може да се загуби всякакво доверие.

Добренамерените родители понякога се притесняват, че децата им са домашни ангели и улични дяволи, що се отнася до храната, и че им се дават по-малко хранителни възможности извън дома от баби и дядовци например или на партита.

Ако случаят е такъв, д-р О'Райли предлага да разговаряте с този човек. "Обяснете, че се опитвате да намалите и попитайте дали биха могли да предложат плодове вместо сладкиши. Хората са много отворени и често не осъзнават какво правят, защото това е норма."

Що се отнася до лакомствата, бунтове вероятно ще се случат в домакинства, където те са елиминирани изцяло и препоръката е децата да ги имат умерено и да им се радват. Според д-р О'Райли, прекарването на студена пуйка на лакомства не работи за повечето семейства, но постепенните промени ще.

"Може да премине от лечение по няколко пъти на ден до по един през ден и това може да отнеме няколко месеца, за да се приложи, но прави нещо, което всъщност е устойчиво. Малко е, но всъщност ще има голямо въздействие . "

Диетологът Катрин Шортал предполага, че определянето на определен ден като ден на „лечението“ може да бъде полезно. „Като ги забраним изцяло, се вписваме в идеята, че някои храни са лоши, а някои храни са добри и това затруднява някой да прави здравословен избор за себе си“, казва тя. "Мисля, че лакомствата веднъж или два пъти седмично биха били идеални, но да им се хареса и да не се считат за" лоши "храни. Ако изрязвате лакомства или сте черно-бели за това, това поема контрола далеч от детето и в дългосрочен план може да доведе до по-разстроена връзка с храната. "

Насърчаване на здравословно отношение

Направете правило в къщата да няма плодови сокове и да пиете само мляко или вода - но на възрастните е позволено чай и кафе.

Нямате преса за лечение. Ако хората искат да лекуват храна, трябва да излязат и да ги купят.

Никога не коментирайте изображението на тялото, по отрицателен или положителен начин. Вместо това се фокусирайте върху здравето.

Не купувайте семейни пакети. Вземете индивидуално опаковани лакомства, за да могат хората да научат за размера на порциите.

Помислете как вие като семейство гледате на храната. В днешното общество храната се превърна във враг, разглежда се като нещо, което ви прави дебели и може да ви разболее, когато всъщност храната е нещо, което ни поддържа здрави.

Посланието трябва да е ясно и да е просто: Плодовете и зеленчуците са там, за да предпазват тялото от болести; протеините и млечните продукти са там, за да хранят мускулите и костите, а въглехидратите хранят мозъка и са гориво за активност.