вегетариански

Един от постоянните въпроси, които получих от хора, интересуващи се от обръщане на мастния си черен дроб, е следният: Трябва ли да стана веган или вегетарианец, за да обърна мастния си черен дроб?

И тъй като това е често срещана грижа, която много хора имат, реших да пиша за това в днешната статия и да се надявам да ви помогна да направите по-добър и по-образован избор, когато става въпрос за обръщане на мастния ви черен дроб възможно най-бързо.

Първо, ще започнем с кратка информация за тази потенциална промяна в начина на живот и ще обсъдим разликите между това да бъдеш веган и вегетарианец. Сега знам, че тук има някои други подразделения, които ви дават повече свобода какво да ядете и какво да не ядете, но ние ще се съсредоточим върху основните.

И така, основната разлика между веган и вегетарианец е, че последните обикновено имат в диетата си продукти като млечни продукти и яйца (като се избягва само месото), докато веганът напълно прескача всякакъв вид храна, която има животински произход.

Сега, имайки това предвид, преминаването на веган или дори вегетарианско звучи като перфектен избор за тези, които страдат от мастен черен дроб.

В крайна сметка всички ни казват да избягваме да ядем продукти с високо съдържание на мазнини и да ядем повече плодове и зеленчуци, нали? И да, това е правилно: ако станете веган или вегетарианец, това може да ви помогне да обърнете по-бързо мастния си черен дроб.

Да си веган обаче (ще използваме този термин само отсега нататък) не означава автоматично, че се храниш здравословно.

Много - ако не и повечето - веган храни все още са силно обработени и изключително нездравословни. Разликата между яденето на пържено месо и пържените зеленчуци не е толкова огромна, защото все пак получавате много нездравословни мазнини.

Също така, много веган храни са изключително богати на въглехидрати, което трябва да бъде напълно отрязано от списъка ви с храни, които да ядете, за да обърнете мастния си черен дроб.

Искам да кажа, че простото преминаване на веган няма автоматично да излекува вашия мастен черен дроб. Това е често срещано погрешно схващане и е много опасно, тъй като много хора са преминали към веганство и не са обърнали NAFLD, защото все още са яли много храни, които не са имали право да приемат.

С други думи, пак ще трябва да четете етикетите и да практикувате здрав разум, когато става въпрос за неща, които можете да ядете, пиете и готвите у дома.

Тук няма лесен изход, за съжаление, тъй като много вегански рецепти и храни са изключително нездравословни (и не само за страдащите от затлъстял черен дроб).

Потенциални проблеми с веганска диета и затлъстяване на черния дроб

Най-големият ми проблем с веганската диета или начин на живот е, че има толкова много продукти, които се опитват да изневеряват и приличат на месни продукти: имаме вегански нарезки, веганско мляко, веган пържола, вегетариански бургери и т.н.

За съжаление, за да се създадат тези продукти, се изисква много обработка и се използват много нездравословни химикали. Освен това няма смисъл да решите да спрете да ядете месо, само за да преминете към нещо, което се опитва да бъде месо (но като цяло не успява поне по отношение на вкуса).

Също така, много от веганските рецепти съществуват - точно както в случая с редовните диети на месна основа - изключително нездравословни: много пържени съставки, добавени захари и подобни неща.

Както казах по-рано, всичко пържено в олио е нездравословно, без значение дали е месо или зеленчук. Всичко с добавена лъжичка захар също е нездравословно, точно както е случаят с всичко, приготвено с консерванти и други химикали.

С други думи, да си веган не означава автоматично, че се храниш по-здравословно. Точно както не означава, че се храните нездравословно или че веганството не е солидна опция, ако се опитвате да обърнете мастния си черен дроб.

Така че, ако отидете веган, за да обърнете мастния си черен дроб?

Както можете да видите, отговорът не е изключително лесен за даване, тъй като има много неща, които трябва да вземете предвид.

Преминаването на веган всъщност не се променя много по отношение на здравословното хранене в сравнение с обикновената диета, която включва животински продукти.

Да бъдеш веган обикновено е нещо, което отива малко по-дълбоко от храната, която ядеш: опитваш се да заемеш позиция срещу отглеждането и убиването на животни за храна. Вече не искате да ядете лоши и животински продукти.

Това е нещо, което избирате да правите с причини, далеч надхвърлящи ползите за здравето. И в резултат на това да си веган няма нищо общо с обръщането на мастния черен дроб.

Това обаче също не означава, че като веган ще ви е по-трудно да обърнете мастния си черен дроб и/или да се храните здравословно. Можете ясно и лесно да обърнете NAFLD, като следвате строга веганска диета.

Просто ще трябва да вземете същите предпазни мерки, които бихте взели, когато се справяте с нормална диета, основана на месо: уверете се, че нещата, които ядете, са възможно най-естествени, без добавени химикали, без твърде много мазнини и/или твърде много въглехидрати.

По същество това е всичко, което трябва да направите, за да имате правилна, благоприятна за черния дроб диета, независимо дали сте избрали да ядете месо или други видове животински продукти по пътя си.

Така че моята препоръка ще бъде следната: ако все още не сте веган и наистина не вярвате, наистина вярвайте, че трябва да спрете да ядете животински продукти, тогава не го правете, ако единствената ви цел е да обърнете мастния си черен дроб.

Все още можете да ядете много здравословна, благоприятна за черния дроб диета с включени животински продукти (постно месо всъщност е безопасно да се яде от време на време, като яйца и дори млечни продукти) и ако се придържате към диетата и правите препоръчаните промени в начина на живот, със сигурност ще обърнете състоянието си.

Диета като препоръчаната от мен средиземноморска за обръщане на мастния черен дроб така или иначе ще яде много малко подли и животински продукти. И именно диетата ми помогна да обърна мастния си черен дроб.

НО ако вече сте веган или наистина вярвате във веганския начин на живот, определено можете да обърнете мастния си черен дроб, като ядете чисти и здравословни веган храни. Както казах, просто обърнете внимание какво ядете и трябва да се оправите.

Прочетете етикетите, уверете се, че не получавате твърде много мазнини или твърде много въглехидрати всеки ден, а също така се уверете, че ядете храна, която не е преработена и особено неща, които нямат консерванти и други добавки в списъка на съставките.

Това трябва да правите, без значение коя диета спазвате.

Истината е, че наистина не мисля, че веганите, които се хранят здравословно, биха имали надмощие над обикновените ядещи, които също се хранят здравословно, но също така имат месо от време на време.

Така че, ако за вас би било наистина трудно да спрете да ядете онези пилешки гърди от време на време, наистина не трябва да го правите.

Това вероятно е чудесна новина за тези, които се притесняват, че трябва да преминат към изцяло вегански начин на живот, за да обърнат мастния си черен дроб: не е нужно да го правите, освен ако наистина не искате от други причини, освен от обръщането на затлъстелия черен дроб.

Но в същото време преминаването към този начин на живот наистина няма да създаде пречки между яденето на веган и обръщането на мастния черен дроб.

Така че добра новина и за двете „страни“: макар да НЕ ТРЯБВА ДА МИНЕТЕ на веганска диета, за да обърнете състоянието си, ако вече сте веган или мислите да станете такъв, можете също да обърнете състоянието си също толкова бързо и лесно, колкото стига да обръщате внимание на това, което ядете.