Вековната поговорка гласи „вие сте това, което ядете“, но един лекар излиза с нова книга, която прави тази идея стъпка напред, твърдейки, че някои храни, които ядете, могат да ви помогнат да победите болестта.

храни

Д-р Уилям Ли говори за новата си книга „Яжте, за да победите болестта“ в интервю за „Добро утро Америка“, заявявайки, че напълно сме подценили ролята, която храните, които ядем, могат да играят в борбата с болестите. Освен това той споделя петте си най-добри храни за следващия път, когато се качите в супермаркета.

"Сега е време наистина да се отървем от объркването между храната и здравето", каза Ли. "Телата ни реагират на това, което влагаме вътре в него."

"Можем да приемаме храната сериозно, както приемаме лекарства, използвайки една и съща строгост, използвайки същата наука, използвайки същото търсене на доказателства", добави той.

Книгата на Ли не съдържа програма за отслабване и не е за това какво да се избягва, а по-скоро е ръководство за интегриране на някои от стотиците здравословни храни, които според него изследвания показват, че могат да гладуват от рак, да намалят риска от деменция и помагат в борбата с десетки болести, които може да се избегнат.

Ако има нещо, което Ли иска хората да отнемат от книгата, той казва, че е да се ядат повече пресни храни на растителна основа и по-малко преработени храни.

Топ 5 храни на д-р Ли, които помагат в борбата с болестите

"Соята създаде страшна репутация, защото някои хора вярват, че подобно на естроген съединение, което се намира в соята, може да причини рак на гърдата", каза Ли и добави, че новите изследвания обаче "напълно обръщат този факт".

Соята съдържа растителен естроген, който "не прилича на човешки естроген", обясни той. "Всъщност той може да противодейства на неговите ефекти", добави той.

Тъмен шоколад

Любители на десерти, радвайте се! Тъмен шоколад, в умерени количества, всъщност може да бъде добър за вас, според Ли.

„Шоколадът съдържа тези полифеноли, които всъщност могат да помогнат за активиране на клетките в тялото ни, включително стволовите ни клетки“, каза Ли.

Домати

Доматите са „чудесен източник на витамини и други хранителни вещества и съдържат ликопен“, каза Ли. „Ликопенът е антиангиогенно и кръвоносно съдово, гладуващо от рак вещество.“

Хляб от закваска

Закваската се прави с "естествена бактерия, наречена лактобацилус рудори", според Ли. Тази бактерия "всъщност помага за изграждането на нашата имунна система", добави той, което я прави чудесен избор, ако търсите здравословен вариант за хляб.

Манго

Мангото е „невероятно“ според Ли, „защото те действително активират и петте ни системи за здравна защита едновременно“.

Ли каза, че целта на неговия метод е да активира тези пет системи за защита на здравето в тялото ви, като яде пет храни за борба с болестта пет пъти на ден.

"Става въпрос за разнообразието. Става въпрос за това да имаш избор", каза той. "Проверете тези, които вече харесвате. Тогава имате предимство в здравето, защото започвате с това, което обичате."