От Lizzie Streit, MS, RDN, LD

време

По-дългите дни и промените в графика може да отхвърлят рутинните ви режими през лятото, но знаете ли, че има и научна причина за намален апетит при топло време?

Ако сте склонни да се чувствате по-малко гладни през лятото, вероятно има комбинация от социални и физиологични фактори.

Терморегулация и апетит

Идеята, че по-високите температури водят до намален апетит, произтича от научната концепция за терморегулация.

Терморегулацията се отнася до способността на хората да поддържат телесната си температура, дори когато външните температури се колебаят. Храната осигурява на тялото калории, които от своя страна могат да бъдат изгорени, за да затоплят тялото и да поддържат терморегулацията (1, 2).

Така че, теоретично, хората се нуждаят от по-малко храна в по-топло време, за да произвеждат топлина и да поддържат вътрешна температура, отколкото в по-студените месеци. В резултат на това апетитът може да бъде потиснат през лятото (2).

Терморегулацията може да е и причината да жадувате за „по-леки“ храни през лятото, като плодове и зеленчуци, които може да не произвеждат толкова много топлина в тялото, колкото по-тежките меса и мазнини.

И накрая, плодовете и зеленчуците имат високо съдържание на вода и освежаващ вкус в горещите летни дни, особено ако сте се изпотявали.

Други фактори, които влияят на апетита

Освен това редица социални фактори и фактори на начина на живот могат да повлияят на апетита през лятото.

Първо, може да прекарате повече време в общуване с приятели, упражнения или работа в двора през лятото и следователно да имате по-малко структуриран график на хранене. Може да ядете по-малко ястия и леки закуски в дните, в които по друг начин сте заети.

Упражненията в горещината също могат да потиснат апетита, въпреки че това не винаги е естествена или здравословна реакция на повишена активност. Ако забележите драстична загуба на апетит и се чувствате уморени след тренировка в горещ ден, може да сте дехидратирани или да имате риск от топлинен удар.

Долния ред

Като цяло обикновено е нормално да се чувствате по-малко гладни през лятото. Но ще искате да сте сигурни, че все още получавате достатъчно калории и течности.

Ако се борите да задоволите нуждите си от хранене през лятото, опитайте да ядете по-често, по-малки хранения през целия ден и да включвате хидратиращи храни, като краставици, диня, тиквички, ананас, домати, гаспачо и смутита.

Бележка от Здравословни ястия: Твърде горещо за готвене? Позволете ни да свършим работата вместо вас! Започнете с един от нашите хранителни пълноценни планове за хранене днес.