Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

тиква

Време за тиквено кафе.

Това е есента и това означава едно нещо ... Тиквено време. Което означава ТИКВА КАФЕЕЕЕЕЕЕЕЕ. Любимият ми вид кафе.

Буквално. Това е проблем. Сериозно трябва да се наблюдавам през есента, защото тиквените напитки са навсякъде и обикновено са около 300-600 калории всяка. Истина.

Моето любимо място за всички времена е Dunkin Donuts. Тиквеното кафе там има само около 200 калории, но това все още е много, като се има предвид, че черното кафе е само 5-10 калории. Ще вляза в това малко повече, но първо трябва да ви разкажа за скорошното ми пътуване до новооткритата калифорнийска Дънкин.

Този Дънкин е един от първите на Западното крайбрежие и е отворен през изминалия месец. Разбира се, реших, че би било чудесна идея да ставам в 3:45 ч. Сутринта, за да отида до откриването на магазина Dunkin. Погрешно предположих, че ще бъда един от първите 100 души в магазина, вероятно дори първите 15, като се има предвид, че пристигам час преди да отворят.

Толкова греших.

Пред мен имаше около 300 души в 4:15 сутринта. Първият човек започна да лагерува до вратата в неделя вечер и този магазин отвори във вторник сутринта. Сега това е посвещение.

Докато чаках, се сприятелих с някои колеги от Източните увеселителни съдове.

3 часа по-късно най-накрая влязохме. Не преувеличаваме. Купих си три кафета за себе си. Вярно също.

Съжалявам, не съжалявам.

Изпих и трите разновидности на тиква: лате, люта и ледена, а след това ми стана невероятно зле. Вероятно заради кофеина, макар и по-вероятно от всички допълнителни захарни и изкуствени сиропи от тиква. Чели ли сте съставките в кафенето с кафе от тиква? Отвратително е. Повярвайте ми на думата.

Колкото и да обичам тези сиропи, те са предимно захар, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и изкуствени аромати. Всички неща, които са ужасни за нашите тела.

Разбира се, не мога просто да се откажа от пиенето на тиквено кафе, затова си измислих своето, много по-здравословно за вас. Всъщност има три версии, можете една или може да сте луда тиквена глупачка и да направите и трите за себе си на едно заседание. Не препоръчвам това.

От какво имаш нужда:

1 1/2 чаши ледени кубчета черно кафе. (Можете да ги направите преди време и да съхранявате в торбички във фризера си. СУПЕР ЛЕСНО: всичко, което правите, е да приготвите черно кафе, да изсипете тава за лед и да замразите).

2 супени лъжици тиква (чисто пюре от тиква в кутия или кутия - не тази, която казва, че е за пълнеж от тиквен пай)

3/4 чаша по избор мляко (аз използвах коноп, а бадемовото или кокосовото мляко също е вкусно)

1/2 ч. Л. Подправка с тиквен пай

2 супени лъжици кокосова захар (можете да използвате мед или кленов сироп, ако нямате кокосова захар)

Какво да правя:

1. Поставете всички съставки в NutriBullet, блендер или кухненски робот и смесете добре.

2. Изсипете в чаша, отгоре с бита сметана, ако се чувствате изключително страхотно.

Версия за ледена тиква Американо: Това е за моя приятел Мигел, кралят на двойно изстреляните ледени американци:

Следвайте рецептата по-горе, освен че заменете замразените кубчета кафе, като можете да използвате обикновени кубчета лед и добавете два изстрела еспресо (обикновено еспресо, което не е замразено).

Гореща версия:

3/4 чаша мляко (бадемово, кокосово, редовно, по ваш избор)

1 супена лъжица тиквено пюре (не тиквеният пай)

2 супени лъжици мед или кленов сироп

1 обикновена чаша черно кафе

** Можете да добавите подправка с тиквен пай и канела тук, ако искате. Просто отбележете, че подправките могат да направят лигав мъх в долната част на чашата в горещите напитки. Това ме отблъсква, затова го оставих. **

1. Смесете всички съставки заедно в кухненски робот или блендер.

2. Загрейте го на котлона.

3. Изсипете в чаша или черно кафе, разбъркайте добре и залейте с разбита сметана.