Сър Пол казва, че е по-лесно от всякога да станете вегетарианци.

бъде

91923042

Снимка: Анджело Мерендино

Свързани с:

В днешно време изглежда, че всяка друга знаменитост рекламира прегръдката си на вегетарианство или веганство. Но Пол Маккартни - който с дъщерите си Мери и Стела през 2009 г. стартира кампанията без месо в понеделник за намаляване на консумацията на месо - би искал да ни напомни, че не винаги е било така.

В скорошно интервю за британския телеграф, озаглавено (очевидно противоречиво) „Без месо е новият рокендрол“, музикалната икона припомня, че когато той започва да избягва месото и рибата в средата на 70-те, беше доста необичайно - и не много лесно. Храната по време на турне беше "сандвичи с шунка навсякъде", каза той пред вестника. И когато той влезе в изискани ресторанти, те бяха обезсърчени, когато им каза, че е вегетарианец.

"Донесоха ми чиния със зеленчуци - само задушено зеленчуци. Не можеха да мислят по-нататък", каза той, отбелязвайки, че тази липса на опции без месо е това, което накара покойната му съпруга Линда да публикува вегетарианска готварска книга през 1989 г. и след това не след дълго линията замразена вегетарианска храна, която носи нейното име.

Маккартни признава, че самият той рядко готви. (Може би сте изумени? Не, вероятно не.)

"Готвя, когато трябва. Нямам нищо против, но го държа много просто" (като салати, зеленчуци и бургер с моцарела, каза той пред Telegraph), добавяйки, че кухненският му репертоар е "някак ограничен" и " не е амбициозен. "

Той обича да прави хляб, казва той, но не очаквайте да види резултатите от усилията му в социалните медии.

"Не съм голям Instagrammer, въпреки че гледам на други хора", каза Макартни. И макар да подозира, че Линда, фотограф, вероятно щеше да го направи. Самият той е потиснат от "кървавия нечестив натиск" на изработването на перфектния пост.

„Моите надписи би трябвало да бъдат гениални всеки път“, каза той.

Като цяло, каза сър Пол, той вярва, че „винаги е добре да се поставят под съмнение нормите“.

„Спомням си как казах, само минута, само защото през целия си живот винаги съм ял месо и две зеленчуци, трябва ли да остана така?“ - помисли той. „Открих, че наистина беше страхотно да се отворя и да кажа, че мога да се променя, няма никаква вреда в това, или както Линда казваше„ Разрешено е “. Това ми хареса. Това беше една от великите й поговорки. "

И тъй като човекът, който е съавтор на редовете „Всичко, от което се нуждаете, е любов“, „се справям с малко помощ от приятелите си“ и „И в крайна сметка любовта, която взимате, е равна на любовта, която правите“. наред с други текстове, по които да живееш, той несъмнено е експерт по велики поговорки.