На редовен преглед при семейния си педиатър 13-годишната Даниел Мартинес научи, че нивата на холестерола й са опасно високи. С триглицериди при 460, тя е била над 300 точки над препоръчителното ниво за здрав възрастен. И по-лошо, ако Даниел не понижи холестерола си, тя вероятно ще развие диабет тип 2 в рамките на няколко кратки месеца.

холестерол

Педиатърът на Даниел, д-р Синди Гелнер, имаше план да помогне на Даниел. Гелнер предписва редовни упражнения, посещение на диетолог, за да научи здравословни хранителни навици, и месечни посещения, където тя може да следи напредъка на Даниел. Тя също така работи със семейство Мартинес, за да се увери, че разполага с инструментите и подкрепата, необходими за промяна на здравето на Даниел.

В здравния център Westridge, един от здравните центрове в Университета в Юта, лекарите се стремят да приспособят програми за здравословен начин на живот за всеки пациент. Гелнер обяснява: „Преглеждаме диетата, упражненията и социалната структура на всеки пациент, за да видим къде всеки човек се нуждае от подобрение или подкрепа. Деца над 10-годишна възраст също имат кръвна работа за проверка на липиди, глюкоза, нива на инсулин, функция на щитовидната жлеза и черния дроб. " След това лекарите следят ежемесечно, за да видят как се чувстват пациентите, да преразгледат и нулират целите и да проверят теглото и индекса на телесна маса.

След консултация с Гелнер, семейство Мартинес започна да тренира заедно няколко пъти седмично. Те ходят заедно на фитнес или заемат видеоклипове за упражнения от библиотеката и им тренират. Една от последните цели на Даниел беше да смеси упражненията си, за да предотврати скуката и да създаде по-балансирана рутинна тренировка.

Гелнер подчертава значението на здравословното хранене за своите пациенти и им предоставя съвети за промяна на любимите рецепти. Тя насърчава пациентите си да споделят здравословни рецепти и съставя готварска книга за пациентите от Westridge. Майката на Даниел, Есения, промени техниките си за готвене и покупки на хранителни стоки, за да отстоява навиците за здравословно хранене в дома на Мартинес. Ето шест съвета, които семейството на Мартинес практикува, за да помогне за понижаване на холестерола на Даниел, които можете да използвате във вашето домакинство:

  1. Добавете плодове и зеленчуци за да увеличите приема на витамини, минерали и фибри. Гелнер препоръчва да се избират замразени плодове и зеленчуци, а не консерви. „Замразените продукти заключват хранителните вещества без добавена захар или сол“, съветва тя.
  2. Бройл вместо пържени за готвене на вкусни ястия без цялата мазнина. Можете също така да опитате техники за готвене с ниско съдържание на мазнини, като пържене, печене, печене на скара или пара.
  3. Вместо масло, използвайте зехтин за намаляване на наситените мазнини във вашата диета. Също така не забравяйте да използвате спрей за готвене вместо масло, когато подготвяте тигани за готвене и печене.
  4. Изберете пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб и тестени изделия, кафяв и див ориз, овес или ечемик, за да увеличите фибрите във вашата диета и да намалите приема на прости въглехидрати.
  5. Вместо да използвате захар, изберете заместители на захарта за намаляване на калориите и избягване повишаването на нивата на кръвната захар.
  6. Пийте смеси за напитки без вода или захар, вместо сок или сода за да се избегне пиенето на излишни калории и прости въглехидрати.

Заедно с подкрепата на семейството си и Гелнър, Даниел, която вече е на 15 години, е понижила нивата на холестерола и има нормално, здравословно ниво на триглицериди от 120. Като бонус тя е загубила повече от десет килограма. „Имам повече енергия. Всъщност мога да бягам сега и да бъда по-активна, отколкото преди “, казва Даниел. Тя признава на Гелнър, че й помага да осъзнае, че трябва да се промени, за да се подобри. „Тя наистина подкрепя, много се интересува.“

Гелнер е доволен от напредъка на Даниел и продължаващите усилия. Тя казва: „Даниел се придържа към тази програма въпреки няколко неуспехи и аз съм толкова горд от нея и нейното прекрасно семейство. Когато тя започна наистина да прави големи крачки, всички заедно извикахме щастливи сълзи! “