Инструменти за нишки
Дисплей
Тайландска телешка салата
Тази рецепта е от същия човек, както първоначално е публикувал рецептата за азиатска пилешка супа. Благодаря, който и да си!
Съставки (за двама):
200 грама постна телешка пържола
50 gm манджа
листа от салата
½ червен лук, нарязан
6 чери домата, разполовени
75 грама краставица, нарязана на филийки
Дресинг:
2 ч. Л. Лек соев сос
1 ч. Л. Масло (сусамово, в идеалния случай, иначе маслиново)
1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм
1 скилидка чесън, смачкана или нарязана много ситно
1 ч. Л. Пресен корен от джинджифил, настърган
Ch повторно лют пипер, нарязан на тънко, след отстраняване на семената
Гарнитура:
пресен кориандър, мента и босилек - приблизително същото количество от всеки, за да се получи малка шепа
Метод:
Смесете съставките за дресинга и оставете на една страна
Използвайки малко количество спрей за готвене, запържете говеждото за няколко минути от всяка страна. Оставете настрана за почивка.
Бланширайте крастата и освежете в студена вода
Смесете всички съставки за салата в голяма купа, нарежете говеждото на тънко и поставете отгоре.
Добавете дресинга и гарнитурата.
Приятна звукова рецепта, но ако тази рецепта е за фазите на отслабване, бих удвоил количеството говеждо месо, тъй като трябва да ядете около 200 грама за един човек, тъй като трябва да ядете ПОНЕ ДВОЙНО КОЛИЧЕСТВО ПРОТЕИН, ЗА КОЕТО ЩЕ СЧЕТЕТЕ НОРМАЛЕН ПОРЦИОН, така че 200g между 2 души просто не е достатъчно. Също така с рецептата, както е по-горе, съотношението от 1/3 зеленчуци към 2/3 протеин по време на хранене през PV дни не се случва, но ако удвоите говеждото, това би било около правилното съотношение.