бързи връзки
Съвети за хранене: мазнини, сол и захар
за ветераните и обществеността
Диета и хранене
Вредни храни
Мазнините и маслата се използват за съхраняване на енергия в тялото, защита на телесните тъкани и транспортиране на витамини през кръвта. Някои мазнини са по-добри за вас от други.
„Добрите“ мазнини могат да бъдат намерени в ядките и семената, лененото семе, зехтинът и рибеното масло.
"Лошите" мазнини се намират най-вече в животински източници като месо и птици, пълномаслено мляко или масло с намалено съдържание на мазнини и масло. Те също присъстват като "транс" мазнини в пържени храни, бързи храни и някои преработени продукти, като бисквитки и бисквити.
Всички мазнини, независимо дали са добри или лоши, съдържат калории и могат да добавят нежелани килограми, ако ядете твърде много.
Солени храни
Ако сте като повечето хора в САЩ, вече ядете твърде много натрий (сол). Повечето соли в диетата идват от преработени храни, като крекери, чипс и консервирани супи.
Ако имате нужда от диета с по-ниско съдържание на натрий, ще трябва да прочетете етикетите на храните, за да знаете кои храни са най-добрият избор. Научете как да четете етикета на храните .
Захарни храни
Захарта има много имена: захароза, царевичен сироп, мед, кленов сироп и фруктоза. Захарните храни обикновено предлагат малко повече от калории. Много от тях (като сладкиши и десерти) също са с високо съдържание на мазнини.
Няма нищо лошо в това да имате сладки храни от време на време. Но ако напълните сладкиши, няма да имате място за храни, които са по-добри за вашето здраве.
- Съвети за хранене Зърнени култури и зърнени храни - вирусен хепатит и чернодробна болест
- Ползи от кафе при хепатит С и чернодробна болест - живот извън хепатит С
- Фруктоза и захар Основен медиатор на безалкохолната мастна чернодробна болест - FructoseFacts
- Затлъстяването на черния дроб може да увеличи риска от тежка болест на COVID-19 Световен алианс по хепатит
- Сблъскване със скритата епидемия от мастни чернодробни заболявания - цялостна първична помощ