Ако някога сте опитвали - и в крайна сметка не сте успели - да отслабнете, вероятно сте се погледнали право в огледалото и сте се обвинявали. Може би не сте били достатъчно силни, за да устоите на чипсовете или сладоледа. Или не сте имали дисциплината да поръчате салата за обяд вместо бургер.

начини

Това е често срещан ред на мислене, но това не го прави точен. Диетите не се провалят поради някакъв присъщ недостатък на характера, който ви прави лоши в чистото хранене. Те се провалят, защото задействат мозъка ви да прави странни неща, които правят почти невъзможно отслабването.

Поне това е аргументът, д-р Сандра Аамодт, която излага в новата си книга „Защо диетите ни карат да дебелеем: неволните последици от нашата мания за отслабване“ След като прекара десетилетия в борба с броя, който видя на скалата, Аамод, невролог, започна да проучва ефектите, които диетата има върху нашите тела.

Тя стигна до заключението, че колкото по-силно се опитвате да отслабнете, опитвайки се да игнорирате глада си, толкова по-трудно тялото ви ще се бунтува срещу вас. Всъщност диетите сякаш задействат мозъка ви да направи всичко възможно, за да ви попречи да отслабнете - а може би дори да спечелите повече.

Как Според Аамод има няколко различни възможности. Първо, опитът да ядете по-малко изглежда просто ви кара да искате да ядете, да ядете и да ядете. „Преяждането е добре познат отговор на периодичното гладуване“, казва Аамодт. Всъщност констатациите показват, че хората, които спазват диета, са до 12 пъти по-склонни да станат преяждащи в сравнение с хората, които не се хранят, според Националната асоциация за хранителни разстройства. Така че колкото по-дълго се опитвате просто да вземете градинската салата или да пропуснете следобедната си закуска или да се опитате да се почувствате доволни от половината от обичайната си част за вечеря, толкова по-вероятно е в крайна сметка да накарате неистово да нахлуете в килера или хладилника и да забрадите всичко в полезрението.

Има още. Диетите изглежда предизвикват много допълнителен стрес. В края на краищата, когато се опитвате да отслабнете, вие постоянно се тревожите за храната и нейния ефект върху тялото ви. (Тази вечеря в ресторанта ще развали ли диетата ми? Има ли някакъв начин да оправдая това брауни? Ще бъда ли на целта си, когато стъпя на кантара в края на седмицата? Списъкът със страховете продължава завинаги.) А хормонът на стреса кортизол е доста ужасен за вашето тегло. "Кортизолът действа върху мастните клетки, за да увеличи съхранението на мазнини", казва Аамодт. По-специално, съхранението на висцерална мастна тъкан, опасният вид мазнина, която се съхранява дълбоко в корема около черния дроб и панкреаса.

Другият биг? Диетата ни обучава да игнорираме и потискаме глада. Нещото е, че гладът е системата, която тялото ви използва, за да поддържа теглото ви стабилно. Но след месеци или години, прекарани в опити да игнорирате мрънкането от стомаха си, започва да ви е трудно да знаете кога сте гладни и кога не. В резултат на това разчитате на други неща, за да решите какво да ядете, кога. Отначало това е сила на волята. Но след като това свърши - и в крайна сметка ще стане - в крайна сметка ще се върнете към старите любими, които сте свикнали да ядете. „Това, което виждам, че много хора правят на практика, разчита на воля за потискане на глада“, казва Аамод. "И когато гладът вече не е голям играч в техните решения за хранене и силата на волята се изчерпва, те дават пълен контрол над своите решения на навика и системата си за възнаграждение, което почти неизбежно води до напълняване."

И така, ако диетата няма да ви помогне да отслабнете успешно, какво ще направи? „Едното е да се ангажирате, като направите промени, които можете да продължите до края на живота си“, казва Аамод. С други думи, да решите да ядете повече плодове и зеленчуци, или да имате навика да берете пълнозърнести храни над рафинирани, или да имате политика да не обслужвате секунди, освен ако не е специален повод (хей, Деня на благодарността!) Или наистина сте наистина допълнително гладен. Не се опитвайте да пропускате закуска всеки ден или да се кълнете за десерт до края на живота си.

Друг вариант? Просто се упражнявайте да се храните внимателно и осъзнайте, че ако се храните в съответствие с глада си, най-вероятно ще се успокоите с теглото, където тялото ви е най-удобно. Това може да не е непременно теглото, което сте били в гимназията, или теглото на вашия любим Instagram fitspo треньор. Но това е мястото, където тялото ви иска да бъде - и когато има това, което иска, е по-малко вероятно да се бие с вас.

И след известно време може да се окажете доста доволни точно от това къде се намирате. „След като вземете това решение да кажете„ ОК “, това е тялото, което имам, и няма начин да го заменя за такова, което ми харесва, много от нас откриват, че този малък глас, който казва„ Това е ужасно! “Наистина утихва много, "Аамод казва. "И това е такова облекчение."