стимули
Защо хората са толкова успешни в програмата Optifast? Част от ефективността може да се отдаде на стесняване на стимулите. Има няколко възможности за избор (шоколад, ванилия или ягода), така че няма какво да се притеснявате, тъй като гамата от хранителни сигнали е толкова драстично тясна.

Живеем в среда, изпълнена с хранителни сигнали. Обществото ни бомбардира с хранителни стимули чрез реклама и лесната наличност на храни денонощно. Гледките, звуците и миризмите на храна са навсякъде. Поради трудностите при управлението на това претоварване на стимула, много американци могат да доведат до наднормено тегло. Следователно изглежда, че ако количеството хранителни стимули в околната среда бъде намалено, за да се ограничи излагането на толкова много възможности за избор, хората биха могли да подобрят способността си да управляват своя избор и количества храна. Стимулирането на стимулите означава, че трябва да стесним обхвата на хранителните стимули, на които сме изложени, като свързани с храната ситуации, видове храни и количеството храна, което е около нас в нашето ежедневие.

Ако вече практикувате контрол на стимулите, като прибирате храна и като държите изкусителните храни извън къщата, опитайте да ограничите броя на местата, които ядете, само до една стая, като трапезарията. Също така, опитайте се да не ядете в колата си. Ако работите извън дома, изберете място на работното място, където да ядете храната си (за предпочитане не на бюрото си!)

Вместо да предлага различни видове храни, програмата Optifast има много специфична рецепта за храна (заместването на храната), която е много утешителна в своята простота. Това намаляване на хранителните стимули помага на хората да се чувстват по-малко тревожни и насърчава самоконтрол, който помага да се предотврати епизодите на преяждане.

Стимулирането на стимулите може да помогне и за успешно дългосрочно управление на теглото. Какви са характеристиките на стесняването на стимулите, които могат да се приложат в реалния свят

  1. Рутинна диета - рутинната диета с ограничено разнообразие ще намали количеството на излагане на хранителни сигнали. Изследвания върху животни и хора показват, че колкото по-голямо е разнообразието от храни в дадено хранене, толкова по-голям е приемът на калории. Тези проучвания, проведени от университета Джонс Хопкинс, също показват, че колкото по-ограничено е разнообразието от налични храни, толкова по-нисък е приемът на калории.
  2. Умерен на вкус и атрактивност - Храните, които са изключително атрактивни и вкусни, обикновено се ядат в по-големи количества. Това не означава, че храната, която ядете, трябва да има вкус или да изглежда зле! Целта е храната да бъде удовлетворяваща, но не прекалено стимулираща. Ежедневната диета трябва да бъде нито прекалено привлекателна, нито прекалено кротка, за да улесни контрола на порциите.
  3. Лесна подготовка и почистване - Ако количеството време, отделено за приготвяне и почистване на ястията, бъде намалено, излагането на хранителни сигнали също е сведено до минимум. Може много да помогне да смените тези задължения с други членове на семейството, за да сведете до минимум времето, което отделяте за приготвяне на храна и почистване.

Това не означава, че никога повече не можете да ядете специални, силно привлекателни храни. Ключът е да включите случайно специално хранене в графика си чрез внимателно планиране, но по-важното е да разберете, че всеки ден не е специален ден. Това означава, че след като се яде специално хранене, то се връща към обичайния, рутинен, контролиран от стимули стимул.

Като инструмент, стесняването на стимулите може да насърчи хората да се чувстват по-контролирани над своите хранителни навици и тези чувства на успех могат да помогнат за поддържане на мотивация за непрекъснато, ефективно управление на теглото.