Повечето хора, които четат това, вероятно са чували за използването на стевия като подсладител. Но откъде идва, какви са ползите и как можем да го използваме? Стевията е местно растение в Южна Америка с висока концентрация на различни гликозиди, които придават на листата сладост. Стевия
Имаме на разположение сурови сушени органични листа от стевия, които можете да използвате по различни начини като подсладител. Често съветваме хората да добавят листата към чая си, докато се накисват. Това не само осигурява естествена сладост, но също така елиминира често срещаните добавки в опаковките от стевия. Тези листа също са много по-малко обработени от екстракта от стевия или подсладители на базата на стевия.
Друг метод е да смилате листата на фин прах, като използвате бърз пасатор, за да добавите към чая си. Стевията може да се използва и в много други напитки и ястия. Опитайте в следващото си смути за a ПО-МАЛКО гликемичен индекс отколкото мед или сироп от агаве. Използвайте го в коул слаута или за подслаждане на почти всяка друга рецепта. С настоящото съзнание, че преработената захар е „дяволът“, можем да сме благодарни, че има естествено решение! СТЕВИЯ БИЛКА!