Никога не съм спазвал строга или ограничителна диета като кето диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини - диетата просто не е моето нещо. Не ме разбирайте погрешно, нямам абсолютно нищо против диетите, но за мен това не е необходимо. Никога не съм имал желание да преброя калории, да проследя макросите си или да отида с ниско съдържание на въглехидрати. Вместо това ме научиха от малка да се фокусирам върху хранителните вещества, с които снабдявам тялото си, за да подхранвам спортните си постижения и възстановяване и това е нещо, което правя и до днес.

млечни

По време на сесия, мой клиент ми разказа за детокс, наречен Clean Program, създаден от кардиолога д-р Алехандро Юнгер (любимият лекар на Гуинет Полтроу и сътрудник на Goop, който е известен със смесването на източната и западната медицина), и това предизвика интереса ми. След като направих свое собствено проучване, реших да прочета книгата му Чисто за да научите повече за програмата. След като завърших книгата, ми беше интересно да опитам програмата, особено защото д-р Юнгер обясни, че програмата може да помогне на хората да идентифицират храни, които причиняват дразнене, да подобрят храносмилането, да подобрят кожата ви и да ви дадат повече енергия.

След като отложих 21-дневната програма с месеци, накрая реших да я пробвам. За да бъда честен, мислех, че моят клиент просто се възхищава на поредната модна програма за детоксикация, но след като я последвах за себе си, сега виждам защо беше толкова развълнувана от това. Ето четирите най-големи промени, които забелязах в програмата Clean.

Кожата ми се изчисти

Наричайте ме напразно, но по думите на Ерика Баду, „Чувствителен съм към своето мляко“. Сериозно, аз съм съзнателен за кожата си, особено когато имам лош пробив. Кожата ми е толкова чувствителна, ако я погледна достатъчно дълго в огледалото, ще получа пъпка. Опитах всичко - и много малко, скъпи неща работят. На осмия ден от програмата забелязах, че безкрайният пробив на челото ми се изяснява - както и приятел, което означава, че всъщност се оправя. След като програмата приключи, започнах да въвеждам отново храни в диетата си и осъзнах, че големи количества овес и млечни продукти в диетата ми са причина за пробив на челото ми.

Моите енергийни нива бяха нагоре

Не само разбрах храните, които дразнят кожата ми, забелязах, че имам прилив на енергия. Знам, че вероятно звуча като някой в ​​рекламен филм, но обещавам ви, това е истината. В бележките, които поемах в продължение на 21 дни, написах: "Повече енергия. Събуждане по-рано от нормалното." Тъй като обучавам клиенти и работя на пълен работен ден, едва ли някога се чувствам енергизиран или добре отпочинал. Нищо в работния ми график не се беше променило - все още се събуждах в 4:45 сутринта, за да тренирам - но за пръв път всъщност имах енергия да стана. По-често се събуждах преди будилника си и все още можех да стоя по-късно вечерта.

Гладът ми не изчезна вълшебно

Спомням си, че прочетох в книгата, че желанието за преработени храни и храни с високо съдържание на изкуствени захари ще изчезне по време на програмата. По-точно, че щях да направя „преобразяване на палитрата“. Любовта ми към сладолед от тесто с бисквити с шоколадови чипчета и гъдки бисквитки не изчезна внезапно, просто не се поддадох на жаждата си. Ще кажа, че след като седях с апетита си за няколко минути, те щяха да се разсеят и ако наистина почувствах нужда да консумирам захар, щях да имам фурми с бадемово масло, плодове или домашен сок с плодове.

Спрях да хапвам, за да закуся

Имам навика да хапвам, когато ми е скучно или съм в лошо настроение. Можех току-що да приключа с вечерята, но ако в шкафовете ми има нещо, което изглежда вкусно, моля, повярвайте, че ще го ям. В книгата си д-р Юнгер насърчава да се придържаме към две течни ястия за закуска и вечеря и твърдо хранене за обяд, добавяйки, че закуската е наред. През първите няколко дни използвах закуската като форма на уют. Все още се приспособявах към едно твърдо хранене на ден и честно казано, като закуска ме накара да се почувствам по-добре в началото. В крайна сметка успях да мина без закуски, но ако знаех, че имам по-дълъг ден или ще тренирам, винаги съм приготвял ядки или плодове.

Финални мисли

Като цяло изненадващо намерих тази програма за приятна. Това улесни седмиците ми, тъй като трябваше да планирам и подготвя всичко, което щях да ям предварително. Докато през по-голямата част от времето се върнах към яденето на три твърди ястия, обичам да имам план, който мога да следвам, ако и когато имам чувството, че съм прекалил с десертите, или когато имам чувството, че не съм ял толкова добре (като след почивката ми в Мексико). Има много методи в програмата, които могат да бъдат включени във вашия хранителен план, но двете течни ястия и едно твърдо хранене на ден не са предназначени да се следват дългосрочно. Д-р Junger съветва да следвате 21-дневната програма веднъж годишно и планирам да я завърша отново през следващата година - особено за да се откупя от лошите си умения за приготвяне на смутита.