Според изследване, публикувано в онлайн списание Nutrition Reviews, консумацията на алкохол в комбинация с енергийни напитки може да бъде по-рискована от консумацията на алкохол сам.
Бюро за храна на NDTV | Актуализирано: 16 май 2017 г. 17:12 IST
Според изследване, публикувано в онлайн списание Nutrition Reviews, консумацията на алкохол в комбинация с енергийни напитки може да бъде по-рискована от консумацията на алкохол сам. „Консумацията на тези смесени напитки е често срещана, особено при млади и непълнолетни пиячи и в сравнение с алкохола, употребата им е свързана с повишени нива на преяждане, нарушено шофиране, рисково сексуално поведение и риск от алкохолна зависимост“, отбелязва проучването. . Редовната консумация на комбинацията може също да доведе до намалено възприемане на нетрезво състояние. Ефектите от интоксикацията са по-силни при онези, които вярват, че енергийните напитки засилват ефекта на алкохола, казва друго изследване, публикувано онлайн в Journal of Consumer Psychology.
Когато премиксираните алкохолни напитки се появиха на американския пазар, имаше рязко нарастване на търсенето. Много непълнолетни, както и млади хора, кацнаха в спешното отделение, съобщавайки за високи случаи на интоксикация. Тогава американската агенция за храните и лекарствата (FDA) поиска разследване за вероятните опасности за здравето на коктейлите на базата на енергийни напитки. Установено е, че кофеинът е неподходящото съдържание в енергийните напитки, което не върви съвсем добре, когато се смесва с алкохол. „FDA изпрати предупредителни писма до производителите на такива предварително смесени алкохолни напитки с молба за собствени научни доказателства, че добавянето на кофеин и други стимуланти към алкохола обикновено е признато за безопасно.10 Производителите на тези продукти своевременно отговориха на предупредителните писма, като доброволно премахнаха кофеин и други стимулиращи съставки от техните алкохолни напитки ", цитира изследването, публикувано в онлайн списанието Nutrition Reviews.
"По същество, когато алкохолът се смесва с енергийна напитка и хората са наясно с това, те се чувстват като по-опиянени, просто защото маркетингът казва, че трябва да се чувстват така", водещият автор Ян Корнил, асистент в Sauder School of Бизнес, Университет на Британска Колумбия, в Канада е цитиран от IANS.
Изследването, проведено в базираната в Париж лаборатория за поведение на университета Сорбона, включва 154 млади мъже. На участниците в проучването било казано, че ще пият коктейл от енергийна напитка, водка и плодов сок. Въпреки че всички напитки имаха едни и същи съставки, те имаха различни етикети: Red Bull и водка, коктейл с водка или коктейл от плодов сок. Ефектът само на етикета върху самооценката на участниците в опиянението е забележителен.
Изследователите установиха, че участниците, които вярват, че пият енергийна напитка и алкохолен коктейл, са по-склонни да вярват, че са доста пияни и невъзмутими.
Етикетирането на същия коктейл като водката и Red Bull увеличава възприеманата интоксикация с 51% в сравнение с етикетирането на коктейл с водка или коктейл от плодов сок. Това също така увеличи намеренията на младите мъже да се приближават и да "разговарят" с жените и увереността им, че ще го приветстват. И накрая, това доведе и до по-голям риск в хазартната игра. Всички тези ефекти са по-силни за участниците, които най-силно вярват, че енергийните напитки засилват ефекта на алкохола и че нетрезвото намалява задръжките и увеличава поемането на риск.
Това проучване показа, че има причинно-следствен ефект от смесването на алкохол и енергийни напитки върху възприеманата интоксикация и реалното поведение, обусловено от очакването, че енергийните напитки засилват ефекта на алкохола, а не съдържанието на коктейлите. Според изследователите констатациите подчертават необходимостта политиците и групите за защита на потребителите да преразгледат как се рекламират и етикетират енергийните напитки.
- Хората с позитивно отношение са по-склонни да ядат здравословна храна, казват експерти - NDTV Food
- Портокал за отслабване 4 напитки с портокалов сок, които могат да направят чудеса за вашата диета - NDTV храна
- Магданозът и копърът могат да помогнат в борбата с рака, разкриват учените - NDTV Food
- Изследвани рискове от енергийни напитки - NHS
- Метопролол сукцинат ER и алкохолни взаимодействия с храни