начина

Беше октомври 2013 г. и за да отбележим края на нашите заключителни изпити, аз и моите съученици решихме да излезем на празничен брънч. Когато влязохме в това малко ярко осветено кафене в средата на Дания, бях объркан в менюто - 30 долара за чиния за брънч? Чиния. Не бюфет, а една самотна чиния. Като 22-годишен канадец бях твърде свикнал с всичко, което можете да ядете паста за 15 долара в избрания от мен ресторант в университетския град. Но, без да искам да бъда странен, аз тихо се прибрах заедно с групата, докато отправяхме поръчките си.

Докато сервитьорът ни сервираше нашите чинии, аз се огледах изумен, надявайки се, че новооткритите ми местни приятели също са изненадани от размера на нашите ястия. Пред мен беше поставена малка тенджера кисело мляко с шест бадема (да, преброихме), две филийки препечен хляб със сирене, един малък съд с конфитюр и чаша кафе. Voila. Признавам, че съм живял много привилегирован и може би нездравословен „супер голям“ начин на живот у дома в Канада, но не беше толкова изненадващ размерът на самата храна. Това, което намерих за забележително, беше несъответствието между цената и доставката на продукта, несъответствие, което ме накара да се заричам никога повече да не ям брънч в Дания - обещание, което (не е изненадващо) не се придържах.

От този момент са изминали четири години и аз продължавам да живея в един от най-щастливите и скъпи градове в света - Копенхаген. Докато гражданите тук получават много невероятни предимства (безплатно здравеопазване, грижи за деца и образование), те го правят за сметка на много високи данъци. Като начален служител можете да очаквате да платите 44% от брутната си заплата в данъци. В допълнение, стоките и услугите също са силно обложени с данъци - например същият H&M на върха от 18 долара в САЩ може да бъде еквивалентен на 35 долара в Дания. Докато отне много време, за да се възползват от високите цени на всичко - от храна до грим (спирала за аптеки от 20 долара !), с течение на времето се научих да коригирам бюджета си - и по-важното, да променя отношението си към харченето на пари.

Ето най-важните финансови уроци, които научих от живота в една от най-скъпите страни в света:

1. Качество над количеството

Ръцете от тази мантра оказаха най-голямо влияние върху навиците ми за харчене. Изкупуването на качество над количество е резултат от високите цени на „по-евтините“ продукти (те дори не са толкова евтини), но също така и от датския манталитет да инвестирате в това, което купувате. Магазини за долари с пакет от 50 връзки за коса за 1 долар не съществуват в тази страна и затова без „ресурса“ на евтин универсален магазин за малките нужди на живота бях принуден да купувам по-скъпи и честно по-добро качество, колеги.

Нагоре? Нещата работят и продължават по-дълго. Кой би си помислил ?! Този манталитет започна да се прелива в по-големи покупки, като дрехи и електроника, където си позволявам да закупя артикул на по-висока цена с превъзходно качество. Преодоляването на мисленето на учениците за „ако не безплатно, то евтино“ отне няколко години, но сега съм добре да харча повече за покупки, стига да се уверя, че ги оценявам и се грижа с течение на времето. Това ново отношение не само намали общите ми разходи (обикновено пазарувам по-малко, защото не съм склонен да инвестирам в предмети, които не ми трябват), но и ме накара да намаля отпадъците и ненужното потребление. Печеливша-печеливша!

2. Ако плащам за храна, по-добре си струва!

Брънч фиаското от 2013 г. завинаги ще остане един от любимите ми уводни спомени за живота в Дания. Оттогава дойдох да хапна в много ресторанти и възприех по-датско отношение към лукса да ям навън. Излизането в ресторант тук е привилегия и затова парите ви трябва да отидат за качествено хранене с добро обслужване. Това доведе до това, че почти никога не ядох бърза храна, тъй като качеството не можеше да съответства на цената, и бях по-селективен при избора си на ресторант. Изхранването не е само да подхранва тялото ми; това е цяло изживяване, което трябва да оценя! Също така се научих да отказвам любезния си канадски отговор („о, всичко е страхотно, благодаря“), за да изчакам запитвания на персонала, ако чувствам, че храненето е особено разочароващо. За стабилен бюджет и здраво тяло храненето навън трябва да бъде луксозно лечение (а не ежедневие), затова се уверявам, че парите ми отиват за възнаграждаващо преживяване.

3. Разходка, колоездене, бягане

Винаги съм склонен да забравя, че когато резервирате полет в 7:00 сутринта, това наистина означава, че трябва да се събудите около 4:30 сутринта. Уви, на скорошно пътуване направих точно това - и тъй като нито една услуга на обществения транспорт не работеше толкова рано, трябваше да хвана такси до летището. Това 18 км (12 мили) шофиране от врата до терминал доведе до изумителна цена от 120 долара. Вземането на такси е прочуто скъпо в Дания, така че страната инвестира разумно във фантастична инфраструктура за подкрепа на алтернативни методи на транспорт. Автобусите, метрото, влаковете и леките железопътни системи са обширни и на разумни цени. Освен това Копенхаген е известен с това, че е един от най-удобните за велосипеди градове в света.

Разбира се, винаги ще има моменти, когато вземането на такси или Uber ще бъде по-умно решение. Открих обаче, че използването на мотора и надеждния ми крак за навигация из града е толкова възнаграждаващо решение. Включването на упражнения в пътуването до работното ми място и спестяването на пари е крайната победа.

4. Прегърнете силата на пикника

В страна, където е скъпо да се яде навън, трябваше да се науча как да бъда умен, когато общувам с приятели. Влезте в хитроумните европейци и тяхното иновативно решение: пикник. Събирането на група приятели, преходите до най-близкия хранителен магазин и разделянето на разходите за пресен хляб, плодове и бира не само успокоява фантазията ми да живея безгрижен европейски начин на живот, но също така се превърна в един от любимите ми начини да наваксам. Преди бях на мнение, че пикниците трябва да бъдат изискани начинания с плетени кошници, прибори за хранене и богат избор от изискани сирена, но бързо разбрах многообразието на хартиените кърпи и радостното усещане за разкъсване на багет с голото си ръце. Не само, че груповият пикник е малка част от цената на хранене в ресторант, но и дава по-забавната опция.

Маги Кларк е 26-годишна канадка, която в момента се намира в Копенхаген, Дания. Диетолог по професия, Маги прекара последните четири години в чужбина в хранителната и фармацевтичната индустрия. С нетърпение да се върне към корените си в превантивното здраве, Маги тръгва на еднопосочно пътуване обратно до родния си Торонто, за да открие кариера, която може да задоволи нейните енергични и творчески нужди. Най-важното от всичко е, че тя има прекрасен златен ретривър на име Кали, който е може би най-красивото куче в света, само казвайки.