Тази седмица е подредена от приключения за лов на коледни елхи и декориране на бисквитки, заедно с няколко партита и семейна вечеря за рожден ден, така че целта ми за вечеря е да ни нахраним с много зеленчуци и протеини, без много шум.

следващата

Все още планирам да приготвям любимите на семейството си комфортни храни, като тестени изделия и пица, но те ще бъдат пълни със зеленчуци, за да помогнат за балансирането на празничните празници, които ще имаме другаде през седмицата.

Добре дошли в плана за хранене от тази седмица

Планирането на седмичните ми хранения е навик, който ми харесва. Тъй като често ме питат приятели и семейство какво готвя за вечеря всяка седмица, помислих, че би било полезно да споделя седмичния си план за хранене тук. Независимо дали просто се научавате да планирате хранене и търсите ли пример от реалния живот как работи това или сте стар професионалист в търсенето на вдъхновение, ето надникнете как храня семейството си тази седмица.

Ново в планирането на храненето? Започни тук.

  • Ръководство за начинаещи за планиране на хранене: Какво да знаете, как да успеете и какво да пропуснете
  • Най-добрият начин да използвате уикенда за успех в планирането на хранене
  • Задайте си тези 5 въпроса, преди да започнете да планирате хранене
  • 5 стратегии за бране на рецепти за седмица планиране на хранене

Понеделник: Паста от карфиол с тиган с опушен доматен сос

Моето 6-годишно дете има любовна връзка с карфиол в момента, така че се радвам да го сложа на вечеря веднъж седмично или повече, докато тя го изяжда. Но това ястие с макарони също харесва придирчиво 3-годишно дете и съпруга ми със своите качества, подобни на пица.

Вторник: Салата от леща на Деня на благодарността

Тази салата от леща е всичко, което искате да ядете през зимата: нежна леща, печени сладки картофи, препечени пекани и остър лук с кичури къдраво зеле. Децата ми всъщност ще ядат това без зеле и с препечен хляб отстрани. Ще направя огромна партида за ядене за обяди и тази седмица.

Сряда: Бавно готварско свинско и яхтено яхния

Тази свинска яхния е идеална рецепта за вечеря за денонощни вечери. Можете да го започнете сутрин преди работа, да се приберете вкъщи и да хвърлите салата заедно, да нарежете хрупкав хляб и да посрещнете гости със студен сайдер и тази невероятна яхния. Точно това възнамеряваме да направим в средата на седмицата.

Четвъртък: Червен боб и ориз в електрическа тенджера под налягане

Това беше заявката за вечеря на съпруга ми и той я хвърля заедно, тъй като наскоро той експериментира с мигновеното гърне. Разменяме бял ориз с кафяв и ще се справим лесно с подправките за децата, но това е фаворит за семейството.

Петък: Пица с хрупкава кейл, тиква от меден орех, бекон и пушена моцарела

Напълно излизам с това, защото пицата с кейл е трудно да мине покрай децата ми, но това е, което жадувам за пица петък! Ще се погрижа да има допълнително тесто за приготвяне на повече пици без кейл, за всеки случай.

Редактор на храни, Умения

Меган е редактор на храна за съдържанието на Kitchn's Skills. Тя е майстор на ежедневното печене, семейното готвене и използването на добра светлина. Меган подхожда към храната с поглед към бюджетиране - както време, така и пари - и да се забавлява. Меган има степен по печене и сладкиши и прекара първите 10 години от кариерата си като част от кулинарния екип на Алтън Браун. Тя е домакин на седмичен подкаст за храна и семейство, наречен „Не те ли нахраних просто“.