Сирники са традиционни руски палачинки, направени от извара и поднесени със заквасена сметана или пресни плодове като малини, ягоди или боровинки. Те са възглавничасто-меки отвътре и хрупкави отвън. Здравословна, вкусна и перфектна закуска за по-малко от 30 минути!
Какво представляват Сирники?
Сирники са руски палачинки с извара. В Русия ги правим обикновено за закуска. Те са с ниско съдържание на мазнини, с високо съдържание на протеини и имат невероятен вкус! Дори да не харесвате извара, ще ги харесате! Най-доброто от тестото се събира за по-малко от 5 минути само с няколко съставки.
Съставки за Сирники
- Извара
- Универсално брашно
- Голямо яйце
- Захар
- Екстракт от ванилия
- Черни стафиди-по избор
Позволете на syrniki и ги направете днес!
Как да направим Сирники?
След като се опитате да ги направите, те ще се превърнат в любимия ви вид палачинки. О, момче! Толкова е лесно да ги направите. Просто смесете всички съставки: извара, яйце, екстракт от ванилия, брашно, стафиди (по желание) и захар. След това оформете палачинка с форма на куб, драгирайте в брашно и запържете в незалепващ тиган за 10-12 минути.
Предложения за сервиране
Традиционно те се сервират с куп заквасена сметана, пудра захар, плодове или мед .
Мога ли да направя Syrniki Keto-Friendly и без глутен?
ДА. Syrniki са с много високо съдържание на протеини и са подходящи за кетото, за syrniki без глутен, заменете универсалното брашно с бадемово или оризово брашно.
Други идеи за закуска:
Ако правите тези традиционни руски палачинки, не забравяйте да оставите коментар или да дадете оценка на тази рецепта! Ще се радвам да се чуем!
КАК ДА НАПРАВИМ РУСКИ СИРНИКИ
прибори за хранене икона за прибори
икона на папка папка
икона instagram instagram
икона на pinterest pinterest
икона на
икона за печат за печат
икони квадратчета квадратчета
СИРНИКИ (ПАЛАЧИНИ СЪС СИРЕНЕ)
- Автор: chefjar
- Време за подготовка: 10
- Време за готвене: 15
- Общо време: 25 минути
- Добив: 6
Описание
Сирники са традиционни руски палачинки, направени от извара и поднесени със заквасена сметана или пресни плодове като малини, ягоди или боровинки. Те са възглавничасто-меки отвътре и хрупкави отвън. Здравословна, вкусна и перфектна закуска за по-малко от 30 минути!
Съставки
ЗА СИРНИКИ
- Извара-700 gm/1,5 lbs
- Универсално брашно - 3/4 чаша, плюс допълнително за покритие
- Голямо яйце - 1
- Захар - 1/3 чаша
- Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
- Черни стафиди - 1/3 чаша, по желание
- Растително масло -1 -2 супени лъжици, за пържене syrniki
ЗА ОБСЛУЖВАНЕ
- Горски плодове
- Пудра захар
- Сметана
- Пчелен мед