вкусно

Ето още едно вкусно смути с елда като основна съставка. Има толкова красив кремообразен шоколадов вкус, никога не бихте предположили какво има в него. И каква питателна бомба е! Толкова невероятни протеини, минерали и добри въглехидрати вътре.

Страхотно като хранене преди и след тренировка. Ако го имате преди това, той ще ви даде достатъчно стабилна енергия през цялата тренировка и изяденото след това, ще осигури страхотни протеини, за да помогне за изграждането на силни красиви мускули.

Обичам да използвам елда, когато мога: в сладкиши, вафли, палачинки и тестени изделия под формата на брашно или сурови в моите смутита и парфета.

Елдата е невероятно зърно (всъщност става с псевдозърна), тъй като осигурява висококачествен и лесно смилаем растителен протеин, без глутен и не предизвиква алергии, съдържа изобилие от антиоксиданти, витамини, минерали и фибри. Можете да го използвате в суров и варен вид. Тук използвах сурова крупа.

Това, което трябва да направите, когато го използвате суров за смутита и парфета, е да го накиснете за една нощ във вода с добавяне на ябълков оцет поне за няколко часа. Това ще започне ферментацията и ще направи крупите лесно смилаеми в тази сурова форма.

Трябва да го измиете старателно, преди да използвате напоената крупа в рецептата.

[рецепта-хранителна]
Време за приготвяне: 10 минути + време за накисване
Добив: 2 чаши

Съставки

1/2 чаша елда (1 супена лъжица ябълков оцет и 1 чаша вода за накисване)
1/3 чаша бадеми накиснати (или да речем, шепа:)
3 дати
1 супена лъжица семена от чиа
1/2 замразен банан
1 банан
1,5 чаша бадемово мляко
2 супени лъжици сурово какао на прах

Добавки
1-2 ч. Л. Мака на прах
1 ч. Л. Лимонов сок
Щипка ванилия

Метод

1. Както споменахме по-горе, накиснете елдата и оставете за една нощ на стайна температура или поне за няколко часа.
2. След това се вдигнете добре
3. също изплакнете бадемите (не е задължително, но те ще се смесят по-добре и ние ги активираме по този начин)
4. Смесете всички съставки до много гладка смес

Бележки
- Ако искате да постигнете омбре, просто разделете смутито на две части, преди да добавите какаото на прах. След това добавете към едно какао и разбъркайте още малко. Наслойте в буркан и разбъркайте с лъжица.
- Можете да добавите мака на прах за допълнително подхранване и фибри.
- Лимоновият сок също е приятно допълнение, тъй като извежда вкусовете още повече.
- Ванилия ... ами аз просто я използвам във ВСИЧКО сладко, защото всичко е по-вкусно с ванилия 😉
[/ рецепта-хранителна]

Надявам се тази рецепта да ви хареса; ако го пресъздадете в Instagram с #deliciousandhealthybymaya @delicious_and_healthy_by_maya за шанс да бъде представен;)

И ако харесвате това, което споделям в моя блог, моля, абонирайте се за моите актуализации по-горе.