Публикувано: 28 ноември 2018 г. · Променено: 1 септември 2019 г. · Около 2 минути, за да прочетете тази статия. · От Ким Нилсен

зеле

Ако сте прочели някои от другите рецепти в нашия блог, ще знаете, че обикновено се опитваме да избягваме въглехидратите от бял хляб, тестени изделия, картофи и др. И да ги заместваме със салати. Тази салата с червено зеле, портокали и нар е друга салата, която обичаме да правим. Салатата е перфектна като гарнитура за повечето меса и има прекрасен вкус.

Червеното зеле внася свежо и свежо усещане в салатата - просто е страхотно. В Дания червеното зеле е популярен зеленчук и се използва особено за приготвянето на прочутото датско червено зеле, което е много популярно гарнитура за много датски коледни вечери. Червеното зеле е богато на витамин А и С и е много засищащо - страхотна и здравословна салата.

Бихме искали да препоръчаме и нашата зелева салата с червено зеле и ябълки, което е друга чудесна салата.

Салата от червено зеле с портокали и нар

4 човека
Време за приготвяне: 30 минути
Датско заглавие: Rødkålssalat med appelsin og granatæble
Кухня: датска

Състав:
1/4 червено зеле
1 нар
1 ябълка
1 голям портокал (или 2 малки)
50 г (2 унции) орехи
1 супена лъжица мед
2 супени лъжици балсамов
3 супени лъжици зехтин
щипка сол и черен пипер

Инструкции:
Стъпка 1: Нарежете фино червеното зеле.
Стъпка 2: Отстранете семената от нар. Направихме просто ръководство как да направите това по лесния начин. Намерете ръководството в нашия блог.
Стъпка 3: Обелете портокала и го нарежете на фини филийки.
Стъпка 4: Изплакнете ябълката, отстранете сърцевината и я нарежете на кубчета.
Стъпка 5: Смесете всички подготвени съставки в купа или в чиния за салата.
Стъпка 6: Направете превръзката; разбийте заедно мед, балсамов, зехтин, сол и черен пипер в купа. Изсипете дресинга върху салатата.
Стъпка 7: Внимателно смесете салатата и я сервирайте веднага.