Току-що сложих 4oz в основа за пица заедно с всички останали съставки; меси го; намажете моя доматен сос; подредих всичките ми топинги; и настъргано сирене по цялото това лошо момче. Тогава влезе приятелката ми и изяде лъжица извара и я изплю, като каза, че е изключена. Датата в неотворената вана беше за 5 февруари, след няколко дни. Въпреки че забелязах, че капакът е „напомпан“ малко преди да го отлепя.
Безопасно ли е да се яде, когато се готви? Не искам да губя много време и съставки за това, ако мога да му помогна.
Споделете връзката
Ако сега има ужасен вкус, готвенето няма да подобри вкуса. Не бих се притеснявал да умра от това, но защо бихте искали да ядете това.
За да бъда честен, взех малко залък, преди да го смеся и не го изплюх. Но тогава не мога да кажа, че някога съм ял извара през живота си, така че искам да съм сигурен как е трябвало да се опита! Със сигурност не беше някакъв вкус веднага. Така че може би не е твърде далеч?
Той е в относително малко количество в тестото и прекарах векове в приготвянето му, така че ако можем да се измъкнем безопасно да го изядем, тогава ще го направим:)
Нямам отговор за изварата конкретно, но веднъж видях въпрос в Reddit защо хората все още могат да се разболеят от приготвена храна и отговорът казва, че топлината убива бактериите в храната, но не не унищожава токсините, които тези бактерии са произвели. Потърсих в гугъл „токсини от бактерии от извара“ и първата връзка (жива сила) говори за получаване на хранително отравяне от яденето на развалена извара. Аз съм на телефона си, така че е трудно да свържете нещата, но мисля, че ще претегляте някои рискове, когато вземете решението си.
ОП трябва да бъде внимателен. Ако бях на негово място, щях да го изхвърля, няма нужда да рискувам часове и дори дни ужасни спазми в стомаха за пица.
Искрено съм изненадан колко много трафик получава този подводник, който иска да яде развалена храна. Като. Заболяването наистина ли струва няколко долара? Лично за себе си знам, че не си струва, освен ако яденето ми не спести 150-те долара, които ще загубя от липсата на работен ден.
Не знам дали някога сте имали хранително отравяне, но сериозно не е забавно. Определено не си струва 10-те долара, които бихте спестили от съставки за нова пица.
Вкуси ли го? Предполагам, че приятелката ви не е твърде запозната с вкуса на изварата.
Наистина не знам дали киселата извара е годна за консумация или съдържа отровни токсини. Вероятно не бих го използвал, ако капакът е напомпан, което е огромен червен флаг.
Като се има предвид това - можете да опитате да смесите само малко сода бикарбонат с извара. Содата бикарбонат е алкална и ще реагира с киселата киселина на вкуса в сиренето, като произвежда някакъв вид натриева сол, вода и въглероден диоксид. Имайте предвид, че ще трябва да използвате по-малко сол, след като я добавите, и ще има вкус. По този начин успях да спася крем супа от тиква, към която случайно добавих кисело мляко и някои други ястия, при които добавих малко прекалено много оцет. Въпреки това в тези случаи не е имало потенциално отровни токсини, произведени от бактерии.
Сготвих го и го изядох снощи. Вкусът е страхотен и все още съм жив тази сутрин, без засегнати последици!:)
Тъй като е направено от пастьоризирано мляко, вероятно сте добри, освен ако то не е имало зелена плесен или е било замърсено отвън.