отслабване

патладжан и гъби рататуй

  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 60 минути
  • Обслужване: 2 човека
  • Фаза
  • Интензивен, активен 2, активен 1, поддръжка,
  • Диетични изисквания
  • Лакто-вегетариански, ово-вегетариански, пескетариански, палео, вегански, вегетариански,
  • Енергия (kCal) 113
  • Протеин
    (gms) 6.2
  • Въглехидрати
    (gms) 10
  • Общо захари
    (gms) 8.93
  • Дебел
    (gms) 3.5
  • Сат Дебел
    (gms) 0,48
  • Фибри
    (gms) 8.16
  • Натрий
    (gms) 110

Съставки

  • 1 чаена лъжичка зехтин
  • 1 средна глава лук на тънки филийки
  • 2 скилидки чесън смлени
  • 400 грама кутия домати на кубчета
  • 1 среден патладжан, нарязан на 1 см кубчета
  • 1 средна тиквичка, нарязана на кръст
  • 200 грама гъби на филийки
  • 1 червен капсик на кубчета
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 1 чаена лъжичка подправка

Подготовка

  • Загрейте олио в тиган
  • Сотирайте лука, докато омекне, около 2-3 минути. Добавете чесъна и гответе 1 минута. Добавете допълнително вода, ако е необходимо, за да не изгорите.
  • Намалете котлона до умерено ниско и добавете доматите, патладжаните, тиквичките, гъбите, червения пипер, ригана, босилека и подправката.
  • Покрийте и гответе, като разбърквате от време на време, докато зеленчуците омекнат, около 1 час Сервирайте топло.

Свързани рецепти

Няма налични свързани рецепти

За бисквитките на този сайт

Нашият сайт използва бисквитки и други технологии, за да можем ние и нашите партньори да ви запомним и да разберем как използвате нашия сайт. Влезте в нашия инструмент за съгласие с бисквитки, както се вижда на всяка страница, за да видите пълен списък на тези технологии и да ни кажете дали те могат да бъдат използвани на вашето устройство. По-нататъшното използване на този сайт ще се счита за съгласие. За повече информация посетете нашата Политика за поверителност.

Абонирайте се и получавайте безплатна консултация от нашия диетолог Optifast.

(Персонализирана поддръжка, насоки за диетата, ключови съвети)

Благодаря ти. Ще се чуете скоро.

Абонирайте се за безплатна консултация

Optifast® VLCD ™ е храна за специални медицински цели и трябва да се използва под наблюдението на медицински специалист.