паста

Чистият начин на хранене е идеален за спортисти, които са сериозни по отношение на представянето - той осигурява на тялото близко до природата гориво, което осигурява правилната комбинация от пълнозърнести въглехидрати, висококачествени протеини и здравословни за сърцето мазнини, които бегачите, триатлетите, велосипедистите и любителите на фитнеса трябва да засилят тренировките си.
Типичното хранене преди състезание или преди дълго бягане или езда често включва тестени изделия. Въпреки че можете да си купите добре направени пресни и сухи макарони с чисти етикети на съставките, не е трудно да овладеете направата на свои собствени тестени изделия. Можете да направите голяма партида тестени изделия за макаронени изделия и да ги съхранявате, увити плътно в найлоново фолио, в хладилника за два дни или във фризера до три месеца. Ако искате по-леко ястие или имате диетични ограничения, използвайте зеленчуци, за да имитирате юфка, използвана в традиционната рецепта за паста.

Рецепти за чисто ядене на паста

Ако сте алергични, чувствителни или се противопоставяте на пшеница, глутен или млечни продукти, опитайте следната „паста“, приготвена от тиквички от спагети и покрита с кремообразен, тревист сос, пълен с фибри, протеини и здравословни мазнини. Под тиквички, моркови или пащърнак панделки за спагети скуош, ако искате "юфка" тип фетучини, вместо ангелска коса.

Нисковъглехидратна, веганска „паста“ с рецепта за сос от авокадо

1 тиква спагети, разрязана наполовина
2 чаени лъжички зехтин
Морска сол и черен пипер, на вкус
2 авокадо
1 1/2 чаши варен фасул по ваш избор (маслени зърна, канелини или фава боб работят добре)
1/2 чаша вода
2 супени лъжици зехтин
2 до 3 скилидки чесън
сок от 1 лимон
1/2 чаша пресен наситнен босилек
1/4 чаша прясно нарязано кориандър
1/4 чаша пресен лук, нарязан
Натрошен червен пипер, на вкус

Загрейте фурната до 375 градуса F. Поставете половинките тиква върху чиния, безопасна за микровълнова фурна, и варете 5 минути, за да омекнат леко. Когато тиквата е достатъчно готина, за да се справите, прехвърлете върху лист за печене, залейте със зехтин, поръсете със сол и черен пипер и печете в продължение на 45 до 60 минути. Извадете от фурната и оставете настрана.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 1
  • на
  • 3
СЛЕДВАЩИЯ