Фрея Дрохан

Бившата Мис Вселена Ирландия Роз Пърсел става все по-известна със своя блог за храна и занимания с готвене, но тя разкри, че не винаги е била толкова разбираща в здравословното хранене.

купичка

Формерката Мис Вселена Ирландия Роз Пърсел става все по-известна със своя блог за храна и занимания с готвене, но тя разкри, че не винаги е била толкова разбираща в това, което представлява здравословна диета.

24-годишната се присъедини към водещия Брендън О’Конър в шоуто The Saturday Night Show, за да обсъди как си възвърна контрола върху хранителните си навици, за да подобри здравето си.

„Когато се занимавах с модели в Ню Йорк, беше доста трудно. Очевидно съм от произход на страната, така че имаше много пълноценно възпитание на „винаги си допивай храната“ и всичко това “, каза тя на водещата.

Роденият в Типеръри е подписан от шефа на конкурса Доналд Тръмп, след като е представлявала Ирландия на сцената на Мис Вселена през 2010 г. На крехката 18-годишна възраст тя прекарва месеци, живеейки в Голямата ябълка в къща с други модели, където признава, че постоянен натиск, за да се впише в размерите на пробите, предоставени от модните етикети.

„Нямах представа за храненето“, призна Роз. „Бих станал и отидох да тичам сутрин и се връщах, а идеята ми да се храня здравословно беше да закуся купичка броколи“, спомня си тя.

Брюнетката красавица призна, че тя и колегите й се ограничават през цялата седмица и след това се хранят „позорно“ през почивните дни. В резултат на непоследователния си хранителен режим Роз е развила слабо функционираща щитовидна жлеза.

„Разболях се доста, метаболизмът ми просто се изключи от липса на устойчиви или редовни хранителни режими“, заяви тя.

След като й бяха предписани лекарства, Роз реши да подходи по различен начин и се замисли върху лечебните ползи от доброто хранене.

„В рамките на шест месеца се излекувах, не ядох преработени храни, имах редовни схеми на хранене и започнах да тренирам за по-кратки интервали, но може би два пъти на ден“

„Буквално израснах навън, така че нямам нищо против да тичам наоколо“, засмя се финасистът във фитнеса.

Благодарение на нейните смайващи публикации в Instagram и популярния блог ‘Natural Born Feeder’, нови възможности, свързани с храната, започнаха да се представят пред зашеметяването на статуята.

Съвсем наскоро Роз си сътрудничи с Mooch Fro-Yo на улица Доусън, за да излезе с по-полезен подход към популярните им лакомства.

„Всички започваме да говорим за здравето и фитнеса в Ирландия. Искаха да направят по-здравословно меню, затова влязох с предложенията.

„Започваме с меню за закуска“, разкри Роз. „Аз съм дявол за здравословни палачинки! Предлагаме вегански вафли, овес за една нощ и много различни видове протеинови топчета. "

Прочетете още

Роз добави, че е издигнала консултантската си роля на следващото ниво, тъй като продължава да се появява в кухнята им, за да приготвя рецептите си в почивните си дни.

„Не ми е писано да готвя там, но наистина го разбирам. След като направя нещо, искам да има стандарт “, потвърди тя.

На въпрос за това колко практичен и икономичен е изборът й на храна за обикновения човек, Роз признава, че харчи голяма част от разполагаемия си доход за съставки.

„Всички ми казват за какво харча парите си, преди това бяха дрехи, а сега това е храна“, призна тя.

„Превръщам се в леля и баба, които харчат всичките си пари за най-добрите кухненски уреди и хранителни продукти!“