идея

Идея за вечеря с чисто ядене - Броколи-зеле, разбъркайте пържени

Харесвате ли броколи и зеле колкото мен?

Още от малко дете харесвам здравословния, тревист вкус както на броколи, така и на зеле. Идвайки от традиционно китайско семейство, което често яде традиционни китайски вечери, броколите и зелето бяха широко използвани зеленчуци при нашите вечери.

Толкова се радвам да създам днешната рецепта за чисто хранене с разбъркано зеле от броколи и зеле.

Това беше гарнитура и осигуряваше точното количество зеленчуци. Имахме нашето с пиле и ориз, но разбира се, можете да го ядете и самостоятелно.

Обичах комбинацията от зеленчуци и сос от стриди. Това, което обичам повече обаче, е колко чисто е това.

Надявам се, че днешната идея за вечеря с чисто ядене ще ви хареса толкова, колкото и семейството ни.

Благодаря за четенето.

Също така, ако искате версия за рецепта за печат, моля, превъртете надолу до картата с рецепта в самото дъно и кликнете върху „печат“.

Състав:
- 1 чаша броколи - само цветя
- 1 чаша настъргано зеле
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
- 1 щипка морска сол
- 1 щипка пипер на прах
- 1 супена лъжица натурален зеленчуков или гъбен сос от стриди
- 1 чаена лъжичка изцяло натурален соев сос
- 1 чаена лъжичка чесън, смлян

Указания:
1. Черни броколи и зеле. Заделени.
2. Топлинен уок на високо. Добавете олио.
3. Когато маслото се загрее, добавете чесън. Оставете да се готви за 1/2 минута.
4. Добавете зеленчуци.
5. Разбъркайте в продължение на 20 секунди.
6. Намалете топлината до средна. Добавете морска сол, черен пипер на прах, сос от стриди и соев сос.
7. Разбъркайте в продължение на 1 минута.
8. Включете топлината на високо.
9. Оставете да се готви 5 минути. Разбърквайте често (приблизително на всеки 20 секунди или така).
10. Готово. Сервирайте и се насладете.