Ако харесвате пържени картофи, тогава ще ви хареса това бързо, прясно и прясно ястие с пиле, броколи и кафяв ориз. Това е чудесен начин да използвате оризова печка, която има кошница за пара.
Съставки
- Рецепта по имейл
- Рецепта за печат
- Добави в любими
-
Сервира: 4 Време за приготвяне: 15 мин. Време за готвене: 45 мин
- 1 3/4 lb (0,8 kg) пилешки гърди без кости, без кожа
- 4 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица (15 ml) джинджифил, смлян
- 4 зелени лука (и), нарязани на филийки
- 2 супени лъжици (30 мл) лек сос тамари
- 1 ч. Л. (5 мл) люти люспи от червен лют пипер
- 4 чаши (1 л) броколи, пресни, цветчета и нарязани дръжки
- 2 чаши (500 мл) късозърнест кафяв ориз, варен
Инструкции
Нарежете пилешките гърди без кости, без кожа на кубчета 1 инч (2,5 см). Добавете в средна купа и оставете настрана.
Нарежете на ситно чесън и джинджифил и добавете в купата. Нарежете зеления лук (бели части и половината от зеления). Добавете филийки бял лук в купата с пилето. Резервирайте нарязана зелена част за гарнитура.
Добавете олекотените тамари и лют червен пипер на люспи към пилето и хвърлете, за да покриете добре. Ако имате допълнително време, оставете пилето да се маринова за 30 минути в хладилника.
Отрежете горната глава на броколите и оставете настрана. Използвайте остър нож, за да обелите външното покритие от долните дръжки. Нарежете отгоре на цветчета с около 2 инча (5 см) всяка. Нарежете стъблата на кръгчета с дебелина 1,25 см. Заделени.
Сложете кафяв ориз да се готви в несолена вода според указанията на оризовата печка. Една чаша суров ориз обикновено е достатъчна за четирима - добавете още, ако имате по-големи ядещи.
След като оризът се сготви за 35 минути, поставете пиле в кошницата на парата върху ориза. Изсипете останалата смес от тамари върху пилешко месо. Покрийте с капак. Парете над готварски ориз в продължение на седем минути.
Обърнете парченцата пиле, добавете броколи, покрийте и продължете да готвите на пара, докато пилето се сготви и броколите станат нежни, хрупкави - още около 7-8 минути. До сега оризовата печка трябваше да премине на топла. Ако не, извадете кошницата с пара с пиле и броколи и се затоплете, докато оризът свърши.
Сервирайте пиле и броколи върху варен кафяв ориз. Гарнирайте с нарязан зелен лук (гарнитура по желание).
Ако имате нужда от версия без глутен, уверете се, че сосът ви tamari не съдържа глутен.
Информация за храненето
- Количество
- Калории 370
- Протеин 51 g
- Мазнини 4,5 g
- Наситени мазнини 1 g
- Въглехидрати 28 g
- Фибри 4 g
- Захар g
- Холестерол 115 mg
- Натрий 430 mg
- % Дневна стойност
- Калий 25
- Калций 6
- Желязо 15
- Витамин А 45
- Витамин С 120
- Витамин В6
- Витамин В12 38
- Фолат 29
- Магнезий
- Цинк
Може да харесаш също.
5 пилешки сандвичи с подправки с уасаби Майо
Вкус на летен пилешки сандвич
Азиатски пилешки кюфтета
Отстранете болката от хранителните стоки с нашето удобно приложение за пазаруване. Създавайте списъци и ги споделяйте с всеки, по всяко време и навсякъде. Предлага се на iOS и Android.