успокояващ

Наскоро направих този чай от корен от бяла ружа и мента за уъркшоп за здравето на червата, който преподавах, и това беше ГОЛЯМ хит!

Ако никога не сте чували за корен от бяла ружа, това е фантастична билка от семейството на слузта, която обичам да включвам, за да поддържа здрава храносмилателна система. Това растение расте в солени блата, край морето, покрай бреговете на реки и други влажни райони, откъдето идва и името му, корен „бяла ружа“. [1]

Този корен извиква идеи за пухкавите, бели захарни сладки, които познаваме като блата, нали? Както разказва фолклорът, блатовете са един от най-старите десерти, познати на човека, с разкази на древни египтяни, които правят специални бонбони от корен от блат и мед. Първият блат, който наподобява съвременните ни, е направен във Франция около 1850 г. Коренът от бяла ружа се добавя към царевичния сироп, белтъците и водата и се нагрява и се излива във форми за създаване на малки десерти! [1]

Ето описание за по-нататъшно разбиране на свойствата и потенциалните ползи:

„Зефирът работи като слуз, произвеждайки плътно лепкаво вещество, което покрива мембраните. Екстрактът от бяла ружа съдържа флавоноиди, които съдържат противовъзпалителни свойства. Флавоноидите са способни да намалят възпалението, докато слузът ги държи на място и предотвратява допълнителни увреждания. Екстрактите също индуцират фагоцитоза, която е процесът, при който определени клетки поглъщат бактерии, мъртви клетъчни тъкани или други твърди частици. Това спомага за ускоряване на лечебния процес. Слузът остава непроменен, докато достигне дебелото черво, поради което блатът действа добре при повечето възпалителни храносмилателни разстройства. " [2]

Определено няма вкус на сладкия блат, който познаваме, но има леко сладък и земен вкус, когато се направи инфузия. Както можете да видите в рецептата по-долу, обичам да добавям няколко ментови листа за наистина освежаващ вкус! Обичам да пия по една чаша вечер или между храненията.

Може да сте свикнали да правите чайовете си с гореща вода. С корен от бяла ружа искаме да направим инфузия със студена вода, защото по-добре можем да извлечем слузта по този начин.

Можете да си купите билки като мента или корен от бяла ружа от местен билков магазин или да ги набавите онлайн от някъде като Билки на планинска роза.

Важно е да се отбележи, че перорално прилаганите лекарства трябва да се приемат 1 час преди употреба или няколко часа след това, тъй като блатът може да забави абсорбцията поради начина, по който покрива абсорбиращата лигавица на червата. Винаги препоръчваме да се консултирате с квалифициран медицински специалист, преди да използвате някакви билки или добавки, особено ако сте бременна, кърмите или приемате някакви лекарства, за да сте сигурни, че са подходящи за вас.