Съставки
1 супена лъжица зехтин
1/2 чаена лъжичка смлян чесън
3 големи тиквички от тиквички, нарязани на тънки филийки
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка пипер
1/4 чаша настърган пармезан
Указания
- Загрейте зехтина в среден тиган на умерен огън. Когато е горещо, добавете чесъна и сотирайте за 2 минути, или докато ухае; не го оставяйте да покафенее. Добавете тиква, сол и черен пипер и гответе, докато тиквата омекне, но все още е леко свеж, около 5 минути. Прехвърлете тиквата в чиния за сервиране и поръсете със сиренето пармезан.
Рецепт, адаптиран от Georgia Cooking in a Oklahoma Kitchen от Trisha Yearwood (c) Clarkson Potter 2008
Категории:
Скара и летни инструкции
Търси нещо друго?
Пържени тиквички
Обикновени печени тиквички
Тиквички пармезан чипс
Пържени тиквички с винегрет от аншоа
29 отзива
Бързо, лесно, здравословно и вкусно! Семейството ми често иска тази гарнитура.