2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Въпреки че на пазара има безброй страхотни майони с ниско съдържание на мазнини, няма нищо подобно да се прави от нулата.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Разбъркайте царевично нишесте, горчица, захар, сол и кайен в средна тенджера. Добавете 1/4 чаша мътеница и разбъркайте, докато получите гладка паста. Добавете яйцето и останалата 1/2 чаша мътеница и разбъркайте до гладка смес.
Поставете тигана на средно-слаб огън и гответе, размахвайки, докато сместа дойде да къкри и се сгъсти. Продължете да разбивате за 15 секунди, след което свалете съда от котлона.
Разбийте лимонов сок и олио. Прехвърлете майонезата в малка купа и натиснете парче пластмасово фолио директно върху повърхността, за да предотвратите образуването на кожа. Оставете да се охлади.
Направете напред съвет: Покрийте и охладете до 3 дни. Разбъркайте преди да използвате.