Тази рецепта за джинджифилова вода датира от пионерските дни. Макар че водата с джинджифил сега е в тенденция в света на здравето/диетата, това е старомодна напитка.

рецепта

След горещ летен ден, когато всичко, за което можете да мислите, е да грабнете студена чаша вода, за да утолите жаждата си, може да искате да преразгледате. Вместо това вземете тази вкусна джинджифилова вода.

Още в пионерските дни работата по цели дни на полето беше задължителна. Ако искахте да ядете, бяхте на полето, засаждахте, плевехте, жънете. За да се избегне дехидратация, трябва да се утоли дълбоката жажда.

Знаете ли обаче, че когато сте горещи и сте на ръба на дехидратацията, обикновената вода може да не е най-добрата за вас? За някои може да разстрои стомаха ви много. Ето защо Ма на Лора им направи специална напитка, за да пият, когато бяха на полето. Това, което Ма направи, беше подсладена джинджифилова вода, която помага за утоляване на жаждата.

Кога да се пие джинджифилова вода

Джинджифилът естествено затопля тялото. Тя може да помогне на тялото ви да усвои температурата на студената вода, когато ви е много горещо. В пионерските дни това, което са имали, е най-вероятно изсушена, смляна версия, за която се търгува. Ще използваме корен от джинджифил, който се предлага в почти всеки хранителен магазин.

Известно е също, че джинджифилът помага за подпомагане на стомашни заболявания, включително гадене и повръщане, болка и възпаление, има антибактериални свойства и помага за подпомагане на имунната система. [1]

Ако обаче имате нарушение на кръвосъсирването или сте на лекарства за съсирване на кръвта, НЕ трябва да използвате джинджифил.

Ще искате да обелите джинджифила си, преди да го добавите във водата. За да направите това, плъзнете задната част на лъжица надолу надолу по корена, докато кората се отстрани. Съхранявайте неизползвания, обелен джинджифил във фризера за по-късна употреба.

Наистина ли джинджифиловата вода се нуждае от кафява захар?

Това би добавило вкус към водата. Също така, по времето на пионерите, кафявата захар не беше това, което имаме сега. Най-вероятно имаше много повече минерали, от които ще се нуждаете след тежък ден на изпотяване на слънце.

Ако предпочитате да не използвате кафявата захар, можете да добавите меласа или дори мед, за да я замените. За версия с кето/с ниско съдържание на въглехидрати можете също да замените отклонението от кафява захар.

Оригиналната рецепта изискваше 3/4 чаша кафява захар, но установих, че е също толкова вкусна само с 1/2 чаша. Тази рецепта е адаптирана от Малката къща за готвене

Защо да използвате ябълков оцет?

Ябълковият оцет съдържа добро количество пектин, който може да уталожи стомаха. Комбинацията от сладко и кисело, плюс джинджифила ще помогне за облекчаване на стомашните разстройства при бързо пиене на вода. Ябълковият оцет съдържа и калий, от който тялото ви ще се нуждае след дълъг ден на слънце.

Ма най-вероятно е направила своя ябълков оцет и вие можете да направите това, като следвате указанията тук.

Проблеми със здравето с ябълков оцет, важно е да се отбележи, че твърде много ябълков оцет може да доведе до намаляване на нивата на калий и костната плътност, но малкото количество, използвано в тази рецепта за джинджифилова вода, не е голяма концентрация.

Отказ от отговорност: Аз не съм лекар и това не предоставя никакъв вид диагностика или лечение. Тази статия е само за информационни и развлекателни цели.

5 ползи за здравето от пиенето на ябълков оцет

С ябълковия оцет малкото отива много. Най-добре е да започнете с 1 до 2 чаени лъжички и винаги разредени с вода или течност, ако го пиете, някои хора работят до 1 до 2 супени лъжици, но не се препоръчва да се превишава това количество.

Готови ли сте за лека и освежаваща напитка? Нека да разберем как да си направим джинджифилова вода