от Maya Последно актуализирано на 29 май 2020 г. 1 коментар

костен

Този джинджифилов костен бульон Latte е невероятен начин да започнете деня!

Омръзна ли ви вече да чувате за костен бульон? Надявам се не! Ползите за здравето от костния бульон са почти безкрайни, което го прави на най-питателните храни, които винаги имам под ръка в кухнята си.

Първо, телата ни могат лесно да абсорбират хранителните вещества в бульона, който подхранва червата и лекува всичко - от течащи черва до киселинен рефлукс. На второ място, той е чудесен за вашите стави, като поддържа здрава костна плътност и възстановява хрущяла, който сме загубили като част от процеса на стареене. Съдържанието на колаген е от решаващо значение за поддържането на здрава коса и кожа, както и за отслабване и подобряване на храносмилането.

Също така, независимо дали правите свой собствен костен бульон или използвате закупен магазин, не забравяйте да направите проучването си предварително. Съдържанието на хранителни вещества, минерали и колаген е пряко свързано с температурата и продължителността на готвене. Например, бульонът, приготвен за кратко време при висока температура, води до по-малко питателен бульон, отколкото този, приготвен при ниска температура за дълго време.

Достатъчно лесно е да направите малко парче юмрук сутрин, за да си вървите деня, или да направите голям термос за целодневно отпиване!