рецепта

Бърза, задоволителна вегетарианска вечеря, която използва патладжан и брой сирена и подправки.

  • 1 чаена лъжичка зехтин Extra Virgin зехтин
  • 3 Яйчни белтъци
  • 1 скилидка Чесън - смлян
  • 2 ч. Л. Пармезан
  • 2 ч. Л. Трохи хляб
  • 1 ч. Л. Босилек
  • 1/2 ч. Л. Риган
  • 1/2 ч. Л. Черен пипер
  • 1 чаша доматен сос
  • 1 1/2 чаши патладжан - нарязани на 3/4 инчови парчета
  • 1/4 чаша сирене моцарела, натрошено, частично обезмаслено мляко
  • 1 Малка странична салата с дресинг

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Загрейте зехтина в тиган.
  3. Комбинирайте съставките (с изключение на сиренето моцарела) в съд с капак и разклатете, докато патладжанът е напълно покрит. Гответе в загрят зехтин за 5 минути.
  4. Поставете сместа в незалепваща форма за кекс.
  5. Поставете отгоре моцарела и печете 10 минути.
  6. Направете малката странична салата с дресинг.