Подробности за рецептата
Очаквано време:
10 минути подготовка и 1 час готвене
Порции: 8
Съставки
Инструкции
Пригответе основата за чийзкейка, като смесите царевичното брашно, 1 яйцето, какаото с ниско съдържание на мазнини, аромата, обезмасленото мляко, бакпулвера, 1/2 ч. Л. Бадемов вкус и 1 с. Л.
Изсипете сместа в силиконова кръгла основа и поставете в микровълновата за 4 до 5 минути. Извадете и оставете да се охлади върху решетка.
За приготвяне на пълнеж от чийзкейк: сложете в кухненски робот чашата обезмаслено мляко на прах, 1/2 чаша блестянка и 1/4 чаша вряща вода (може и да добавите още 1 или 2 супени лъжици вряща вода, ако е необходимо) и разбъркайте за получаване на кондензирано мляко с ниско съдържание на мазнини.
Към кондензираното мляко добавете останалите съставки и смесете за няколко минути.
Пригответе калай за чийзкейка (или върху същата силиконова основа, използвана за шоколадовата врата), като поставите парче фолио, което покрива дъното и се издига около вътрешността на основата. След това сложете първо шоколадовата врата и изсипете сместа от сирене върху нея.
Гответе в предварително загрята фурна на 180 или газ 4 за почти час или докато стегне. Оставете във фурната да се охлади напълно при затворена врата и след това отстранете фолиото и охладено в хладилника за една нощ.
Млечни!
В идеалния случай трябва да бъдат млечни продукти 0% мазнини, но е позволено до 2%, стига да няма добавена захар.
Млечните продукти също трябва да бъдат намалени до общо 1 кг на ден.
Дял
Искам да видя вашите рецепти тук?
+ Добавяне на рецепта