бисквитки

Пълнозърнести бисквитки

ЦЕЛОПШЕНИ БИСКВИТКИ

4 унции несолено масло, стайна температура
1/2 т течност Стевия
тире сол
1 яйце, леко разбито с вилица
1 чаша брашно от пълнозърнести сладкиши

Пресейте брашна заедно. Разбийте маслото до светло и кремообразно, като бавно добавяте захар. След това сол. Добавете яйце бавно. Смесете добре. Добавете брашно в трети стържещи страни. Притиснете тестото с ръце, за да оформите топка и разделете на две. Увийте всяка половина в обвивка от саран и изравнете до два инча дебел диск. Приберете в хладилника за поне 1 час.

Работейки с по една топка наведнъж, навийте я между две парчета саран или пергаментова хартия, за да оформите кръг с дебелина около 1/8 инча. Охладете отново в хладилника за 15 минути. Извадете тестото от хладилника и изрежете с формички за бисквитки. Открих, че когато беше трудно да се справя с преместването на дисковете от работната ми станция към бисквитките, че когато хвърлих пергаментната хартия във фризера за няколко минути, беше много по-лесно да се борави. В зависимост от размера, печете при 350 за 15 минути. Прехвърлете в багажник, за да се охлади напълно.

за автора

Социален дял

хей Джанис, има ли шанс да ощипваш тази рецепта, използвайки sf сироп за меденки? Обичам ми някои джинджифилови щракания!
Благодаря!
Мак
ххх