Съставки

1 малък до средно червен лук, много тънко нарязан

food

1/4 чаша нарязан копър

1 чаена лъжичка сол

Около 1/3 чаша захар

1 1/4 чаши оцет от сайдер

4 пресни дафинови листа

1/2 чаена лъжичка цели зърна черен пипер

Указания

  1. Четвърт ябълките след това отрежете сърцевината и нарязайте на тънки филийки. Добавете ги в средна купа, залейте ги с малко лимонов сок и добавете лука и копъра.
  2. В малка тенджера на умерен огън добавете оцета, дафиновите листа, зърната черен пипер, солта и захарта. Разбъркайте и загрейте, докато захарта се разтвори напълно. Изсипете равномерно върху ябълките и оставете да престоят 20 минути, като се обръщате от време на време. Сервирайте или покрийте и охладете до готовност за употреба.
Категории:

Търси нещо друго?

Apple Crumble

Ябълков пай

Ябълкови торти

Печени ябълки

12 отзива

Направих кисели краставички с ябълки и лук - използвах органични гала ябълки, защото това имах. Можех да ям това „наслаждение“ само по себе си (и го направих, няколко лъжици! Но също така направих свински пържоли и картофи, които бяха част от това излъчване. Кремът от ябълка и лук наистина донесе цинга на котлетите! Звучеше странно, но имаше супер вкус.