рецепта

Хранителни насоки (на порция)
988 Калории
56g Дебел
118g Въглехидрати
20гр Протеин
× Хранителна информация Порции: 4 до 6
Количество на порция
Калории 988
% Дневна стойност *
Общо мазнини 56g 72%
Наситени мазнини 8g 39%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 96mg 4%
Общо въглехидрати 118g 43%
Диетични фибри 11g 39%
Протеин 20гр
Калций 376mg 29%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Въпреки че халвата е общ термин, използван по целия свят за десерт със сусамово брашно или ядково масло, повечето от нас го познават като сусамов сладкарски продукт, срещан в целия Близкия изток, особено в Израел. Това е може би един от най-хранителните сладкиши, които можем да приготвим - той е богат на протеини, полиненаситени мазнини, калций, желязо, магнезий и растителни стерини. Но също толкова важно е, че е вкусно и ще задоволи всеки сладък зъб.

Халва (известна още като халва, халва, халава и хелва) може да се ароматизира с шоколад, кафе, ванилия, розова вода или портокалово масло, само за да назовем само няколко от възможностите. Можете да добавите шам-фъстъци, бадеми, лешници или черен сусам, за да добавите хрупкавост и вкус. С други думи, това е сладко, което е гъвкаво и отворено за интерпретация. Ако пътувате до Израел и посетите пазара Mechane Yehuda в Йерусалим, ще видите маси, натрупани високо с няколко различни сорта халва, някои обсипани с ядки, други овкусени с екстракти, а някои дори оцветени в цвят. Но без значение как изглежда, винаги ще бъде сладко удоволствие.

И за щастие за нас, това сладко лакомство е лесно да се направи у дома - няма нужда да пътувате по целия свят. Тази версия е съвсем проста, но изисква някои умения за правене на бонбони и около ден, за да кристализира. Също така не забравяйте да препечете ядките предварително, тъй като това допринася за богатия вкус на това лакомство, и използвайте качествен мед и тахан (паста от сусамово семе), тъй като тези съставки наистина правят рецептата.