диетичните

Ако влезете в някой книжарница или по дяволите, дори ако влезете в Amazon, сте видели безбожния потоп от книги за диети.

Дори потърсих „книги за диети“ на Amazon за тази статия и тя върна стойността „> 50 000“, което означава, че има толкова много, че дори не искат да я добавят и да ви кажат.

Защо има толкова много? Е ... може да има само няколко причини:

  1. Ние не знаем нищо за храненето, така че всичко това са WAGs (диви предположения),
  2. Хората имат секси послание за продажба и хората обичат да спазват диети. Ако можете да опаковате секси идея, можете да продавате на хората нещо с малко по-различно послание отново и отново и отново.

Най-вероятният отговор е номер две със смесено малко номер 1. Работата е там, че повечето автори на тези книги знаят достатъчно, за да бъдат опасни, но не достатъчно, за да ви кажат пълната истина.

Към този момент от кариерата си съм прочел над 300 „диетични книги“ и вероятно същия брой учебници по хранене (знам, че моите 20 години куцаха). И това, което забелязах, е, че във всички тези популярни книги за диети те не ви казват истинската, груба и несексиистинна истина.

Тъй като нямам книга, която да ви продам, трябва да направя това в тази статия. Просто ви дайте истината.

1. Вашата диета няма значение

Ще изляза да се люлея на този. Що се отнася до загубата на тегло, вашата диета няма значение.

Не искам да кажа, че това, което ядете, няма значение. Това, което казвам, е, че вашата точна диета, тази, която ви е превърнала като религия, всъщност няма значение.

Не се шегувам. Назовете диета ... продължете, отделете няколко секунди и помислете за това. По дяволите, назовете две диети.

Веган? Не, съжелявам. Опитай пак.

Кето? Отрицателен призрачен ездач.

Не казвам това само, за да шушукам някои джими. Има десетилетия след десетилетия изследвания, които показват, че това е така. Ако вземете някаква диета и правилно контролирате нещата, които познаваме, имат значение (протеини и калории), всички те имат абсолютно същия резултат. Сравненията главата до главата показват едно и също нещо отново и отново 1, 2, 3, 4 .

Беше наистина интересно; докато пишех тази статия имах точен разговор със семеен приятел по време на вечеря. Попитаха ме: „Коя е най-добрата диета там“, а аз им казах: „Всички, а също и нито една от тях. Истинският въпрос, който трябва да зададем, е какви неща трябва да знам за храненето и диетите като цяло, които могат да ми помогнат да постигна целите си “.

2. Диетата не е ключът към здравето

Повечето хора гледат на диетата като на най-добрия начин да станете по-здрави. Вероятно не е така. ЧАСТ е да станете по-здрави, но може да е по-малката.

Сега, не изваждайте това от контекста и не ме цитирайте погрешно тук.

Диетата помага на хората да станат здрави, но всъщност го прави само в една посока: надолу. Какво имам предвид под това? Нека да разгледаме какво прави диетата, по-специално ограничаването на калориите.

Той намалява телесното тегло, кръвната захар на гладно, инсулиновата резистентност, липидните профили, кръвното налягане и телесните мазнини. Той също така регулира функцията на щитовидната жлеза при повечето хора, намалява спонтанната физическа активност и сексуалното желание.

Ето защо упражненията са от решаващо значение за оптимизиране на здравната страна. Когато тренирате и преследвате предизвикани от упражнения адаптации, ето какво се случва: Повишен сърдечен дебит, по-нисък пулс в покой, по-ниско кръвно налягане, подобрена метаболитна гъвкавост, подобрена костна плътност, подобрена мускулна маса, подобрено задържане на паметта, по-добър сън. Списъкът продължава.

Диетата е чудесна за някои неща, но не е панацеята за здраве. Не можете да „диете по-трудно“ до оптимално здраве, трябва да се съсредоточите върху упражненията и периоди на не „диета“, за да позволите на тялото си да се адаптира към упражненията.

3. Повечето хора спазват диета по пътя си към неуспех

Последната точка ме отвежда точно до тази точка - много хора спазват диети по пътя си към провал.

В поне едно проучване е доказано, че предишните диети са свързани с по-ниска степен на успех при спазване на протокола за отслабване 5. Друго проучване показва, че мъжете, които са диети преди това, са по-склонни да наддават на тегло, отколкото тези, които не са имали 7 .

Сега не знаем точната причина за това, но това е истински феномен. Хроничните диети обикновено имат по-лош успех при загуба на тегло от тези, които не спазват диета.

Най-интересното в това е, че виждаме това през цялото време в реалния свят. През последните 18 месеца проследявах данни за

12 000 клиенти и едно от най-завладяващите неща, които сме виждали, е, че хората, които хронично ядат (проследяват, че ядат) нискокалорични, имат почти невъзможно време за отслабване, докато хората, които ядат прилично количество храна, имат най-добър успех.

4. Тайните храни за изгаряне на мазнини и детоксикациите не работят

Изгарящите мазнини храни и детоксикациите са най-големите минуси в играта за хранене. Нека започнем с цялата тази идея за „изгаряне на мазнини“.

Първо, тялото ви се е развило в продължение на милиарди години и е проектирано да метаболизира широк спектър от субстрати: глюкоза, мазнини, кетони, аминокиселини, нуклеинови киселини, екзозоми ... ако има две въглеродни задни кости, хвърлете ги в метаболитния блендер . Последната част на изречението е хиперболна, но вие разбирате въпроса.

Няма магически модел на хранене или диета, който да следвате, който наистина ви прави истинска машина за „изгаряне на мазнини“ в смисъл, че ускорявате загубата на телесни мазнини. Някои храни ще увеличат окисляването на мазнините, но този нетен резултат е същият като различна, калорична и протеинова храна. Извинете, че спукахте балона си, но това е точно така.

Вашето тяло също е невероятно здраво и се е развило, за да бъде много ефективно при премахване на токсини и други лоши неща. Например, бъбреците ви филтрират кръвта ви със скорост 180 литра на ден, което означава, че кръвта ви се филтрира около 40-60 пъти на ден.

Вашият черен дроб също е гигантска машина за детоксикация, с цяла серия ензими и други процеси, предназначени да разграждат „токсините“. Съществува и това нещо, наречено имунна система, което е основният начин, по който тялото ни разпознава чужди вещества и се отървава от тях.

Така че поставете това в контекст. Имате 2 органа и имунна система, които са се развили в продължение на милиарди години, за да помогнат за „детоксикацията“ на тялото ви. Сега, колко вероятно е вашето почистване на зеле или сок да е по-ефективно от тези милиарди години еволюирали системи?

5. Отслабването и отслабването не са еднакви

Загубени 14 килограма за 7 дни.

Колко корици на списания сте виждали с това? Вероятно милиарди в този момент.

Истинската истина зад тези твърдения е, че почти цялото тегло на водата е. Загубата на мазнини и отслабването не са едно и също нещо и човек може да загуби МНОГО водно тегло, наистина бързо, докато загубата на мазнини отнема доста повече време.

Нека използваме просто математическо уравнение, за да подчертаем какво имам предвид. Да кажем, че отнема

3500 калориен дефицит, за да загубите половин килограм мазнина (това не е 100% точно, но достатъчно близко за нашите цели) и следвате диета за срив/прочистване, при която ядете 800 калории на ден и изгаряте 2000 калории на ден. Това означава, че имате нетен 1200 калории на ден дефицит, за да започнете.

И така, след първата седмица сте в нетен дефицит от

8400 калории, което означава, че сте на около 2,5 килограма загуба на мазнини. Така че, ако теглото на кантара отчете спад от 10 паунда, вие падате с 7,5 паунда вода.

Опаковането

Повечето книги за диети се опитват да ви продадат по тяхната конкретна идея, защото тя е секси и има добра история.

Тъжната истина е, че почти всички от тях не ви казват истинската истина и това, което наистина трябва да знаете.

Ето какво бих искал да са ви казали, за да можете да отделите истината от гладкото съобщение.

Точният тип диета, която ядете, наистина няма голямо значение. Диетата не е свещеният граал на здравето, всъщност е много малка част от него. Хроничната диета често води до неуспех. Вълшебните храни за изгаряне на мазнини и детоксикиращите храни не са нещо. И много бързи истории за успех за загуба на тегло не са истории за загуба на мазнини, те са истории за загуба на вода.