2 - Не ми хареса

рецепта

Тези хрупкави и ароматни крутони са чудесни за използване в салати или супи, или можете да ги смачкате и да ги използвате като незабавна гарнитура за трохи от хляб за риба или зеленчуци. Страхотни зелени салати

Съставки

1 хляб от най-добрия бял хляб или един хляб от 1 килограм селски бял хляб, подрязани кори, хляб, нарязан на 3/4-инчови зарове (вж. Бележка)

1/4 чаша зехтин екстра върджин

2 чаени лъжички грубо нарязана мащерка

3 скилидки чесън, смлени

Морска сол и прясно смлян пипер

Как да го направя

Загрейте фурната до 350 °. Намажете нарязания на кубчета хляб върху голям блат за печене и хвърлете с екстра върджин зехтин, мащерка и чесън. Поръсете със сол и черен пипер и печете в центъра на фурната за около 15 минути, като разбърквате от време на време, до златисто и хрупкаво.

Направете напред

Крутоните с чесън и мащерка могат да се съхраняват в херметически затворен съд за 3 дни. Повторно остържете крутоните в 325 ° фурна, преди да ги използвате.

Бележки

Можете да използвате всеки един или два дни стар солен хляб, който имате вкъщи, за да направите крутоните.