Публикувано: 4 септември 2011 г. · Променено: 12 юни 2020 г. от Lisa MarcAurele 1 Коментар - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Вижте Разкриване

Допълнителна информация

патладжан

Това патладжан доматен сос пипер рецепта е бързо и лесно зеленчуково ястие. Това е просто ястие, което се съчетава с пържоли на скара или пиле.

Уикенд е Денят на труда и нещата се развиват. Минахме много трудно миналата седмица. Тропическата буря Ирен мина през нашия район миналия уикенд и ние загубихме мощност от неделя до четвъртък вечерта.

Ние имаме свой собствен кладенец. Така че, без генератор, щяхме да сме и без вода. За щастие бурята ни беше предупредила предварително. И бяхме подготвяли преди да получим удар.

Съпругът ми извади нашия генератор от мазето и го пусна след 7 години съхранение. Той успя да намери електротехник, който успя да свърже генератора към нашия прекъсващ панел с помощта на превключвател за прехвърляне.

Не съм сигурен как бихме се справили без този генератор. Поне имахме няколко кабела с кабели, както и кухненски отвори, фризер, хладилник, кладенец и пещ.

Продължаващата загуба на мощност натоварва нашия генератор. Духна уплътнение на главата, така че трябваше да го фиксираме няколко дни след бурята.

Радвам се обаче, че успяхме да запазим цялата си храна и имахме гореща течаща вода за душове и почистване. Много от нашите съседи, семейство и приятели загубиха цялата храна в хладилниците и фризерите си и трябваше да останат близо седмица без вода или електричество.

Продължителната загуба на мощност наистина ме накара да оценя нещата, които имам. Лесно е да приемате нещата за даденост, когато животът върви добре.

Сега, когато нещата донякъде се нормализират, имам време да се върна в интернет и да публикувам тази рецепта за доматен сос с патладжан с черен пипер. Преди да настъпи бурята, ние взехме колкото можахме от градината.

Имах патладжан и чушки, седнали в хладилника, които трябваше да изразходвам след възстановяване на захранването. Изминалата седмица беше изтощителна, затова исках бърза и лесна рецепта. Тази рецепта за домати с патладжан с доматен сос е това, което измислих.

След дълго време без захранване беше приятно да се отпуснете с едно просто хранене. Сервирах тази рецепта от домати с патладжан с някои пържоли на скара. Ще се съчетае и с пиле на скара.

Сигурен съм, че ще вляза повече в обичайната си рутина следващата седмица. Ще отнеме малко време, за да се върнем към въртенето на нещата.

Тази седмица смятам да улесня нещата. Това е идеалният момент за мен да наваксам с малко четене. Има няколко нови книги, които трябва да преживея.

Може би си мислите, че тази рецепта за доматен сос с патладжан не е много полезна. И това е. Това е едно от онези ястия, към които можете да се обърнете, използвайки прости ежедневни съставки.

Ако имате пресни патладжани и домати от градината, можете да направите и тази рецепта за тиган. Това е ястие, което правя често, като използвам смляно говеждо месо.