omurice

Omurice, омлет ориз, е пържен ориз, подправен с кетчуп и увит с креп, като тънко пържено яйце. Това е едно от най-обичаните ястия в западен стил в Япония от дълго време. Тук подредихме любимо за всички времена в ястие, на което могат да се насладят хора, които са на специални диети като нискокалорична диета и диета без глутен, или някой, който търси по-лека версия на традиционното ястие.

Кремът от карфиол е удобна храна, която може да се използва като ориз. Можете да го нарежете сами от глава карфиол или да си купите торба с готова за употреба трошачка. Просто ги заместете с ориз на пара и запържете, докато омекне. След като са подправени правилно, карфиолът Omurice има вкус точно като обикновения ... или поне така бихме искали да кажем. Разбира се, не е съвсем същото. Структурата на карфиола е напълно различна от ориза на пара. Когато обаче помислите как оризът не се използва в този Omurice и че оризът е голяма част от оригиналното ястие, той има изненадващо доста добър вкус. Всъщност е доста невероятно, че получавате много подобен вкус на оригинала, дори когато сте на диета! Това е добър компромис за това, което е. Опитайте карфиол Omurice, дори когато не сте на диета и от време на време можете да се насладите на по-здравословна нискокалорична версия на ястието.

  • 1 пилешки гърди или бедро
  • 1 малка глава лук
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 ч. Л. Масло
  • 2 чаши карфиол се рони
  • 1/4 ч. Л. Сол
  • пипер
  • (1/2 ч. Л. Пилешки бульон на прах - по избор)
  • 4 супени лъжици кетчуп
  • 1/4 чаша замразен зелен грах

  1. Нарежете пилешкото бутче на 1 "парчета. Нарежете лука на ситно.
  2. Разтопете масло и добавете масло в тиган на средна температура. Добавете пилешко и гответе 1 минута. Добавете лука и карфиола на трохи и гответе, докато лукът омекне.
  3. Сезонът се руши със сол и черен пипер (и бульон). Направете място в тигана и добавете кетчуп. Гответе кетчуп (без още да се смесва на трохи) за 30 секунди, за да го сварите. Смесете зеленчуците и редуцирания кетчуп и пържете заедно 1-2 минути. След това добавете замразен грах и гответе още малко. Оставете настрана за кратко време, докато приготвяте яйца.
  4. Разбийте 2 яйца и щипка сол заедно. Загрейте тигана с 1 ч. Л. Масло на средна температура. Изсипете яйце върху горещ тиган, разбъркайте яйцето, за да се сгъсти, но не бъркайте, и направете дебел лист, подобен на креп. Не правете повърхността на яйцата напълно суха. Поставете 1/2 пилешка и зеленчукова смес върху яйчения лист. Завийте пълнежа с яйцето с помощта на шпатула. Обърнете тигана върху чиния, като обърнете яйцето върху чиния. Оформете омлета в овална форма с ръце. Направете още един.