Тези мъфини с яйца от извара са толкова страхотна закуска за грим. Те са лесни за сглобяване, пълни с протеини и напълно преносими. Можете да ги приготвите за хранене през уикенда и да ги ядете в движение през седмицата!
ИДЕАЛНА ЗАКУСКА ЗА ЗАЕТО УТРО
Здравословната закуска е чудесен начин да ви помогне да се придържате към по-здравословен избор през целия ден. Но когато сте притиснати от времето - разбирам го - може да е трудно да се спрете и да се запитате дали това, което ядете, е здравословно или не. Ето защо обичам бързата и лесна закуска: пикантна овесена каша със зеленчуци, смесено смути с горски плодове, овес през нощта, пудинг от чиа и, разбира се, яйца от извара!
Тези яйца от извара са с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и супер пълнеж. Те са една от най-добрите закуски, които можете да приготвите за уикенда, защото те държат до 5 дни в хладилника и 1 месец във фризера. Можете да затоплите тези яйчени кифли за секунди и да сте на път за работа. На всичкото отгоре те са чудесни за закуска, когато имате нужда от бърза, здравословна закуска!
ПЪЛНО ДОБРОСТ
Тези яйца от извара са пълни с доброта. За начало те съдържат четири различни зеленчука: чесън, лук, моркови и див лук, които са пълни с фибри, витамини и минерали. Също така, яйцата и изварата ще ви дадат протеина, за да подхранвате сутрините си.
Благодарение на отличителните вкусове на чесън, лук и лук, тези яйчени кифли са не само здравословни, но и вкусни!
КАК ДА НАПРАВИМ КУТИНИ ЗА СИРЕ НА ЯСКИ
1. Загрейте фурната си до 350 градуса по Фаренхайт.
2. Задушете чесъна, лука, лука и морковите в зехтин.
3. Разбийте заедно яйцата, изварата, солта и черния пипер. След това добавете сварените зеленчуци и разбъркайте, докато просто се смесят.
4. Намаслете формата си за мъфини и изсипете яйчената смес във всяка чаша. Печете 20 минути и се наслаждавайте!
ПРО СЪВЕТ:
Ако имате голяма мерителна чашка, препоръчвам ви да разбъркате съставките в нея, тъй като улеснява изливането на яйчената смес в чашите за мъфини, без да създавате бъркотия. Ако нямате такъв, можете да използвате купа за смесване и вместо това да налеете яйчената смес в чашите за мъфини.
КАК ДА СЪХРАНЯВАТЕ И ПОДГРЕВАТЕ КУТИНИ СИРЕ ЯЙЦА
СЪХРАНЕНИЕ:
Хладилник - Поставете яйчните кифли в херметически затворен съд и ги съхранявайте в хладилника до 5 дни.
Фризер - След като яйчните кифли са напълно охладени, ги поставете в торбичка с фризер и замразете. Те ще държат във фризера за около 1 месец.
ПОДГРЯВАНЕ:
Ако ги съхранявате в хладилника, просто ги микровълнова за 40 секунди.
Ако ги замразите, ги микровълнови за 1,5-2 минути. Като алтернатива можете да ги поставите в хладилника вечер преди ядене, за да могат да се размразят. След това микровълнова фурна за 40 секунди или докато се затопли.
ВАРИАЦИИ НА КУТЕЖ СИРЕНЕ ЯЙЦЕ МУФИН ИЗПИТВАЙТЕ
Докато тези яйца от извара съдържат извара, чесън, лук, лук и моркови, има толкова много други чудесни комбинации, които можете да опитате!
- Босилек, домати и моцарела
- Бекон, гъби и чедър
- Чесън, гъби и шунка
- Спанак и сушени домати
- Зелен лук, чушки и колбаси